第二十章 缺一个好白案 (2 / 4)
        如今的勤行江湖风平浪静，什么都要讲究个和谐共荣，可这千百年来各大菜系的纠葛有多深、恩怨有多麽复杂？你难道会不清楚？

        那小子和你是初次见面，你上来就用本门切口试他，他装傻充愣也是正常的......”

        取过桌上的点心碟子，送到吕绿馨面前：“先吃点东西消消气，咱自己白案上做的，尝尝怎么样？”

        苏菜系白案上的点心可就多了，‘一时繁华江南地，总是帝王梦里乡’，几朝风流堆积下来的历史沉淀中还能少了吃的？

        吕绿馨取了块如意酥在嘴边轻轻一舔就放下了，这就是大厨的作派，轻尝浅试。

        尝出来味道不对，倒找钱也不会吃，怕坏了自己的味觉。

        摇摇头：“师兄，这样下去可不行啊......苏菜的白案可重呢。这是案上包师傅的手艺吧？还是太夯了......”

        夯是句行话，就是说力气卖的够，手艺却不成。说白了就是缺少天赋，努力做出来的东西也少了份灵气。

        “可不是这么说麽，现如今各菜系是和谐了不少，可这明争暗斗却也从来没停过。咱们不说对外，就说在这九州鼎食，各菜系不也在暗地里较着劲儿呢？

        咱们苏菜系算是本帮菜了，可这两年却是争不过老秦的川菜和老岳的粤菜，这白案的短板如今可是不补不成了......”

        吕绿馨摇摇头：“好白案不是想找就能找到的，这是可遇不可求的事情，师兄你也别急。”

        “我能不急麽？你知道现在九州鼎食暗中流传着一个说法不？说什么这镇店八鼎早晚得改改，改成什么川粤双尊！可气死我了！”

        尚师成叹道：“所以啊，你我对周栋那小子还是得怀柔为上。

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