第八十九章 好小伙，前途无量 (3 / 5)
        甘奇上前拜见，赵宗实迎接入厅，安排落座。汝南郡王府中在家的男丁也大多出来会客，这般情景，颇有点像是家宴。

        赵宗实也不断给甘奇介绍着自己的弟兄们。

        待得介绍得差不多了，甘奇方才真正落座，吴承渥陪在甘奇一旁。

        珍馐美味自不用说，一道一道往桌案上来。

        说到宋朝人吃饭，就不得不说一下中国的用餐制度。古代中国，一直是两餐制，就是早上吃一顿，晚上吃一顿，唯有真正的贵族才有三餐，比如汉朝的皇帝吃四餐，诸侯一天可以吃三餐，其余人等，全部一天两餐。

        一直到得宋朝，中国社会才开始普及三餐。这与社会生产力的发展有密不可分的关系，也与宋朝全面废除宵禁也有一定的关系。

        再说分餐制与合餐制，中国古代，特备是宋朝以前，主要是分餐制，就是一个人一张桌子、一份食物。从周礼以下，春秋战国、秦汉，都是如此。到得宋朝，合餐制才开始普遍，开始所有人在一个饭桌上吃饭，吃同一个盘子里的菜肴。

        但是一般正式场合，宋朝人依旧是分餐进行，每个人都有一个案几，每种食物都分别装好，一人一份。

        这其中的变化，其实也受到了北方少数民族的影响，从魏晋南北朝到唐，之后五代十国，反复受到北方少数民族影响，合餐制慢慢被中国人所接受。

        说道这里，也可以把中国人跪与坐的习惯一并说了。古代中国人，是没有椅子的。周礼春秋战国，到秦汉，乃至魏晋，坐就是跪在地上，这一点也影响了日本，日本一直到后世，依旧还是如此。

        直到南北朝时期到唐，中国人的家具才发生改变，座椅坐榻开始慢慢变高，唐之后，到得宋，就开始真正有了座椅，中国人开始坐在高高的椅子与板凳上。这一点也来自北方少数民族的影响。最早座椅坐榻，称呼都叫胡椅、胡床，胡人之胡。

        包括乐器，比如二胡，就是胡人的乐器传到中原来的。中国人的民族乐器中，但凡名称是两个字的，绝大多数是胡人传来的，比如二胡、琵琶、箜篌等等。一个字的乐器，都是本土的，比如琴、瑟、阮、筝、笛、钟、缶、埙、箫……

        乃至食物，中国有两次食物变革，一是由胡人影响的，比如胡萝卜、葡萄。二是由大航海时代影响的，比如土豆马铃薯，还有后续慢慢来的，比如苹果，苹果基本上属于最晚的一类，后世苹果，在中国一共才一百多年历史。中国土生土长的食物，大多名字也是一个字，比如稻、黍、稷、麦、菽……

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