运动能量简论 (1 / 4)
        能量的合成很重要，但能量的供应对运动员而言则最重要。

        虽然脂肪能给身体能量，但脂肪供给的能量并不理想，因为脂

        肪只有在较长的耐力训练时才能逐渐转换成能量。（通常要在

        30分钟后）。蛋白质在能量合成中也比较重要，它们只有在体

        育运动强度高、负荷大的情况下才作为能量的来源。所以以下

        的物质能最迅速地为运动员供给能量。

        ——三磷酸腺苷和磷酸肌酸。它们能在训练的初始阶段给运动

        员提供能量。

        ——碳水化合物。它们能在训练开始后的前三十分钟为运动员

        供给能量。

        人体需要能量来获取运动成绩。因此，想获得成绩的运动

        员对营养物质是否缺乏比非运动人员要敏感得多。人体通过食

        物为自身获取以下形式的能量：

        ——脂肪。（一克脂肪供给九千卡热量）

        ——碳水化合物。（一克碳水化合物供给四千卡热量）

        ——某些蛋白质。（一克这种蛋白质供给四千卡热量）

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