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第一百一十五章、百寿果 (1 / 6)
很久以前,用来下饭下酒的就是菜。
随着时间的推移,在很多人眼里,能吃的东西都是菜。
有的人觉得,大米和面粉是饭不是菜,把大米和面粉加工一下,不就能变成菜了?
比如,凉拌粉丝是饭吗?不是!凉面是饭吗?也不是!
中餐有很多种菜系,菜的种类数不胜数。
菜分为荤菜、素菜,飞禽走兽鱼虾蟹等为荤菜,蔬菜瓜果等为素菜。
中餐为什么有那么多道菜?除了厨师悍不畏死的开拓精神外,大部分菜源于食物不足。
饥荒年间,草根、树叶乃至于泥土,都是人们用来果腹的食物。
玉米、红薯、土豆都源自番外,古时没有这些高产作物,收成差的时候,就只能挨饿!
没吃过的东西,又不知道能不能吃的东西,谁敢吃?
饥饿难忍的时候,哪怕东西有毒,也有很多人宁愿被毒死,也不愿被饿死。
二十一世纪的地球,大多数天朝人,都有一个吞天噬地的超级胃,老鼠崽被吃了,毒蛇被吃了,蝎子被吃了,蜂蛹被吃了,蜘蛛也被吃了
原本不是菜的水果,也被天朝人做成一道道菜肴了。
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