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第二十五章、这面太好吃了 (2 / 5)
这天晚上,陈宇回到家,还没来得及洗澡,面前就多了一碗炸酱面。
“小宇,尝尝味道。”陈卫国神情期待的叫道。
陈宇吃了两口,皱着眉头说道:“有点肉腥味,面也煮得有点久”
“这面挺好吃的啊。”夏雨说道。
“这种味道的面,拿到街上去卖,多半没什么生意。”陈宇说道。
“我还是去外面打工吧,开面馆不适合我们。”陈卫国说道。
“爸,还有材料没有,我来试试。”陈宇说道。
“肉和面都还有。”陈卫国说道。
陈宇走进厨房,看了看一种种佐料,发现有四种佐料没有,想了想后,他决定先弄个残缺版的中级大众杂酱面,拿起一块猪肉洗净切成颗粒。
用花椒、大葱、老姜等炼制香油,把炸酱炒好之后,他又烧了一锅水。
待水开之时,他抓了一些水面,将其丢进锅里,拿起一个面碗,舀了一些骨头汤,又快速把作料放好,挑起锅里的面条,然后撒上一些葱花,浓郁的香气随之蔓延。
“爸,你尝尝。”陈宇把手里的炸酱面递了过去。
“闻起来很香。”陈卫国笑着说了一声,拿起筷子尝了一口,浓郁的香味,咸淡合适,软硬适中的口感,让他不忍放下筷子,一口气就把碗里的面吃完了。
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