第一百九十七章 奢宴 (2 / 4)
        “尚好。五百头而已。”

        众人无不乍舌。一道菜，耗费五百头羊？！

        张伯忠不以为然的笑道“还有道菜，你若能吃出是何物，这坛子我爹珍藏多年的鹿茸酒就送给他！”

        不一会，一盅盅的小碗流水般送上席面。

        白棠打开盖子，只见浓稠的金色汤汁中一片片粉色近透明的肉条，舀起尝了尝。浸透了浓汤鲜美的肉片鲜弹腻滑，好吃的连舌头都要一起吞下肚。

        徐三与诸位客人吃得啧啧称奇，不停的响起追问声“这是何物之肉？”

        张伯忠笑问白棠“尝出来了没？”

        白棠微微一笑，这道菜的原料，别人或许认不出，但是他在前世却没少吃。轻轻放下汤勺，他轻声道“将鲫鱼舌洗净，放入滚水烫熟，拆去软骨。取清鸡汤加入鲫鱼舌，与火腿片、冬菇片、笋片、酒同烩。用菱粉勾芡即可。”

        诸人听得目瞪口呆这个，是鲫鱼舌？！鲫鱼舌还能这样烧？

        张伯忠面上笑容渐失，张口结舌道“你——这可是我请来的大厨的拿手绝活！你是怎么知道的？！”

        徐三登觉与有荣焉我家白棠就是厉害！

        白棠答非所问“这道菜，你用去多少鲫鱼？”

        张伯忠答道“一千条而已。”

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