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第二十二章:最完美的谎言 (4 / 9)
整个过程,当真是让白文菱看呆了。
从小到大,她还没见过能将面团做成这般境界的人。
苏皓根本不像是在揉面团,反而像是在摘花折柳,自带一股赏心悦目的气质。
紧接着,苏皓将洁白的面团从盆中拿出,放在干净的菜板上,随即又起火架锅,撒油过后,抓起鲜姜沫、葱沫以及蒜沫,尽皆放进锅。
白文菱哑然一惊。
大多数名厨炒菜,并不会按照苏皓这么调料,因为这样做会将葱蒜姜三者的味道冗杂,导致味觉下降。
可苏皓这里却截然不同,葱蒜姜入锅,却如同被一股特殊的力量给控制着,并未在锅里扩散,反而凝聚在一团,三者之间互不掺杂。
半分钟过后,苏皓倒洒加碘食盐,不多不少,恰到好处。
在一瓢水的扫荡之下,调料汤完美制成,香味飘荡,四周的猫狗宠物似乎都因此而精神一震,发出渴望的叫喊。
做完这一切,苏皓左手持面,右手持刀,斜三刀,反三刀。
他出力时,刀不离面,面不离刀,手眼一条线,一棱赶一棱,平刀时扁条,弯刀是三棱。
“咻咻咻!”
刀削面团的声音有节奏的接连响起,好似音乐家在敲打着琴键。
苏皓每一刀落下,都会赶上前一刀,每个面叶的长度,恰好都是六寸,精准无误。
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