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第八十章 挑事,乔迁醉酒 (16 / 20)
商枝准备八道菜,八宝鸭,年糕肉蟹,红烧狮子头,东阳土鸡煲,葱油桂鱼,豆腐素丸汤,小酥核桃肉,一碗时令蔬菜。
商枝从早忙到晚,几乎都是大菜,她先做了小酥核桃肉,猪肉切成六至八厘米的肉方块,鸡蛋磕入碗内搅开。加入花椒面、大料面、湿小粉和面粉将肉拌匀挂浆。
锅内放油,烧到六成热,把肉块炸至呈金黄色,捞出装在盘子里,加入葱姜末、盐、水放蒸笼上蒸熟备用。
锅里加入鸡汤、木耳、银耳、煎鸡蛋皮,再放上蒸好的核桃肉,小粉勾芡,最后加入各类调料起锅。
文曲星是狗鼻子,一进屋,闻着香进厨房,正好看见商枝把类似核桃的一碗菜摆在桌子上。他忍不住食指大动,手指捻着一块放入口中,浓香鲜美的味道在味蕾上炸开,他享受的眯着眼睛,竖着大拇指,“好!”
商枝翻个白眼,拿着水勺在他脑袋上敲打一下,警告道,“你不许偷吃,等客人来,再一起吃。”
文曲星捂着个脑袋求饶,“姑奶奶,我是太久没吃你做的饭菜。薛兄小气,舍不得你受累,不愿意给我们带你做的饭菜!我简直就像吃素已久的荤和尚,难得有肉吃,哪里能委屈自个?先解解馋!”
“油嘴滑舌!”商枝把他们给撵出来,人快到齐了,方才叫茶花搭把手,把菜端出去。
“哇噻!”
众人看着丰盛的晚餐,忍不住发出惊叹,只能——先吃为敬!
全都抄起筷子,风卷云残。
商枝一把铁铲横在桌子上,挡住众人的筷子,“慢着,有酒!”
她抱着一坛子酒搁在桌子上。
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