第卅四话：煮香锅夜误蟛蜞 (3 / 5)
        看看老爷子那副愤恨难平的样子，我再也没有胆量继续追问，为啥螃蟹吃了荆条花会有毒。

        不敢问归不敢问，但我仍禁不住私下里琢磨。

        那荆条学名红柳，是一种耐盐碱干旱的低矮灌木，幼枝和新叶为绿色，花淡粉色，着生于当年生枝端，花期六至七个月，可酿花蜜。

        小时候我还喝过一段时间的荆条蜜，也没为此拉肚子。

        至于螃蟹鱼虾之类的海鲜河鲜，若煮熟了不及时食用。。之后再吃，确实很可能会引起食物中毒，但那是螃蟹的固化蛋白质被腐败细菌分解，产生的有毒代谢产物导致。

        食用刚煮熟的螃蟹绝对不会有问题，可老爷子的两个死党到底是怎么中的毒呢？

        “老爷子的故事到此告一段落，我心中的问题反而更多，但有时候答案的线索会在不经意间来到你面前。”

        我从螃蟹大螯里扣出一大块蟹肉塞进嘴里，继续给小六子他们讲故事：“大约又过了一年，我偶然在《世说新语》中看到一段类似的情景。”

        《世说新语·纰漏》中有记载，蔡司徒渡江，见彭蜞，大喜曰：“蟹有八足，加以二螯。”令烹之，既食，吐下委顿，方知非蟹。后向谢仁祖说此事，谢曰：“卿读《尔雅》不熟，几为《劝学》死。”

        故事说的是东晋的蔡谟刚到江南时，见到蟛蜞，很高兴，说道：“这不就是螃蟹吗。”便命令下人煮来给他吃。

        结果蔡谟吃了之后，上吐下泻，整个人都虚弱憔悴，才知道吃的并不是螃蟹。

        后来他向谢尚提起此事，谢尚嘲笑他说：“你读《尔雅》读得不熟也就罢了，怎么还差点因为熟读《劝学》而死呢？”

        《尔雅》是我国最早的一部解释词义的专著，其间便记载蟛蜞有毒不能食用，而《劝学》中有“蟹六跪而二螯”一句。

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