第一百一十一章 炖烂 (1 / 4)
        把姜葱蒜炒出香味来，紧接着放在锅中炖煮，那是为了把香味发挥到极致，完美的融进汤里。

        没错，就是汤，苏修的目的就是为了做一碗汤！

        测试用的食材特别的杂乱，基本上只用一部分就能完成一道菜肴，但苏修却觉得这样就太过于浪费了。

        他打算把这一桌子看似不相干的菜肴，全部融合到一起，而这样无疑是在炖一碗大杂烩。

        本来是这样的……所有的食材，被苏修扔进锅里，炖成了一锅普普通通的杂烩，没有任何出彩的地方。

        但那是建立在苏修没有一个良好的刀工上！

        苏修的刀工有多好？肉都能切成细丝，萝卜片几乎是透明的，这种炫技一样的手法，映照在了所有的食材上！

        这也意味着，所有的食材很容易就会被炖烂掉，然后彻底融入汤中，化为汤的美味和鲜味！

        但光是这样还不够，所有的食材的味道，单纯的放进锅里，只会变成难吃的杂烩而已，只是从普通的杂烩，变成杂烩汤而已！

        苏修对于食材的了解，因为厨艺技能的关系，远超过了普通人，对于任何食材的搭配，都到了一个常人难以企及的水平！

        所以他能掌握眼前这桌食材的微妙之处，将其完美的融在一起，化为一锅完美的鲜汤！

        “就是现在！”

        苏修拿出个漏勺，在锅里一捞，将所有的姜葱蒜残渣都捞了出来，紧接着白萝卜片、土豆片、洋葱丝就让他给丢尽了锅里。

        丢进锅里之后，白萝卜片瞬间就被沸腾的水温炖烂掉，化为泥沉浸在锅底，而土豆片也是如此，洋葱丝则一瞬间就被蒸发了所有精华，变成了一堆无用的残渣！

        捞！

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