一千零六十六章 炒菜【来起点订阅吧】 (3 / 7)
        锅里倒入滚油，点火加热。同时贾珑把鲤鱼抹上淀粉，包裹全身。

        待锅油温度到一定程度，淀粉也抹差不多了，她干脆利落，将鲤鱼置入锅中。

        只听‘滋’一声油炸食物的声响，一阵清香与炸起的热油跳将起来。

        “好烫，哎哟。”

        姑娘吓一跳，用力拍掉手背上滴到的滚油。

        毕竟是不怎么常用正常方式煮菜的人，还是难免有生疏的地方。

        可她胜在对食材的把握能力，还是够强的，毕竟天天在荒野里用各种方式满足自己的口腹之欲，若连这点掌握能力都没，那也不可能在荒野里活下来了。

        咔锵、咔锵。

        她顾不上滚油溅起的一点烫伤，连忙再拿锅铲，轻轻翻动锅里的鲤鱼。

        “这个过程是最重要的，许多新手因为翻动不及时，造成一面的鱼给烤焦了，所以我们要注意火候与翻炸时间，火候太大火者翻炸间隔时间太长，都是不行的。”

        “而火候与翻炸时间，恰到好处的话……就会像我现在这样……”

        咔锵。

        贾珑端起炒锅，只见锅里的鲤鱼没有任何变黑的地方，全是金灿灿金黄色。

        “哈哈，颜色是不是很漂亮？炸到这种颜色，就可以起锅啦。”

        贾珑一口气将炸成微黄色的鲤鱼，倒入一个椭圆形鱼盘。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》