第三百三十章 比抢更好 (2 / 6)
        孔和这又是发牢骚了，在座的人都是笑而不语。

        很快南安府军会达到九千余人的规模，光是粮食每人每天要保证有三斤的主食，油四钱，盐每人每个月要半斤，加上官吏是一样的标准，还有应役期的工匠灶夫和服役期的各百户的壮丁，每个月光是盐钱就得好几十万文钱，换成贯只有几百贯，看似不吓人，但再加上蔬菜，粮食，肉类，油，加起来光是伙食开销每个月就过万贯了。

        这就相当吓人了。

        孔和是当家人，看着储钱一天少过一天，不着急是不可能的。

        但孔和有一点好处，向来是顾全大都，官吏是基石，军队更是基石。而发钱和发盐，油，粮食给官户移民们，更是事关南安侯府的信誉，孔和再怎么发牢骚，该发的钱，却是一文钱也不曾少给过。

        “好在近来从澎湖买羊了。”孔和吁了一口气，说道：“澎湖的羊群够撑很久，我们自己也开始放羊，另外就是养的鸭群也快下蛋了。”

        在东藩的海边和各条溪流边上到处都是鸭群，这东西吃的饲料少，花费不高，一个人就能放一大群鸭，成本很低，大多数时候鸭群都是在海边和河里自己找吃的，小鱼小虾小蟹螺丝浮游生物和野草野菜俱可以使鸭子长的肥壮，几个月时间鸭子便开始产蛋，只要摸清规律，放鸭人多用些心思，现在放养的庞大鸭群，完全能负担得起官吏公使人员和军队的蛋类需求。

        各种蛋可以补充蛋白质，古人未必懂其中的细节，但是鸭蛋鸡蛋之类的禽蛋能补身体，这一点是人人均知道的事实。

        可能后世有人嫌弃鸭蛋没有鸡蛋口感好，只能用盐和各种调料腌着吃，在这个年头说这种话要小心被人打死，现在的人们只会感觉鸭蛋比鸡蛋大，因此更加合算

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        “咱们还有十几处猪栏。”徐子先笑道：“农官兽医官亲自照料着，隔一阵就用石灰烧一次地来消毒杀菌，吃的也好，猪很快就能出栏。”

        十几处大型的猪栏养的猪有两千多头，而且会开辟更多的猪栏，养更多的猪。

        虽然养猪更耗饲料，还要有专人来负责，耗费颇大，但综合算来肯定还是养猪更合算。羊要长时间的放养，虽然这年头猪和羊长成都要一年，但一头羊去掉骨头也就三四十斤，甚至连这个斤重也没有。

        而一头猪只要精心饲养，好歹能出百来十斤肉，甚至更多。

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