第161章 『蜕变成长』 (3 / 3)
        “谢谢刘一帆老师！”能够得到刘一帆的高度评价，八成不会被淘汰掉，谢清风心里踏实了，安心的返回了队伍中。

        接着上来的是吴小妹：“我今天做这道菜叫做洋葱炖牛肉，首先把牛肉切厚的方形牛肉块，加入黑胡椒和盐巴等调料。。进行腌制入味。

        然后用仅有的这些食材，做了一个以黑胡椒为主味，白萝卜和洋葱等为主配料的压缩版酱烧汁。

        酱烧汁我熬煮了大概十几分钟，等所有的味道都完美融合之后，我才把腌好的牛肉放到了酱汁里面，用小火慢慢的烧，大概用了十分钟左右。

        这样可以保证牛肉有7到8成熟，而且熬出来的酱汁味道可以进入到牛肉里面，保证它的味道和口感。”

        经过比赛的成长和力量，吴小妹没有了一开始的那种，依靠自身“女性魅力”来衬托自己菜品的小聪明手段。

        现在的吴小妹，更加专注于本质，通过精心制作的食物来体现自己的魅力。

        秀色可餐固然有用。。可在比赛中，凭实力说话才是王道。

        曹柯凡品尝完这道，相当于是变形创意版的牛排后，微笑着点评道：“我觉得，从总体的外观来说，你这料理采用了70%的牛肉配上30%的蔬菜，主食材和副食材的配比，已经达到了一个专业厨师的等级。

        从口味上来说，要想把提供的这种不是很上层的牛肉，做到这种肉质鲜嫩，口感鲜甜中带胡椒的呛味，咬下去还有满口汁水的地步，是一件很难得的事情。”

        “谢谢亲爱的曹老师！”吴小妹双手抱在胸前，修长的黑丝美腿微弯鞠躬，送上了发自骨子里的妩媚风情微笑。

        能够曹柯凡这么高的评价，这是吴小妹自己都没有想到的。

        第三个上来的是魏雨晴，由于她不方便进行口述，上来试菜的周华建贴心的没有让她再介绍。

        直播间的观众通过镜头，可以清楚的看到试菜台上的这道菜洋葱烩牛肉，也可以看到魏雨晴的脸色，不知怎么的异常紧张。 ..。

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