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第24章 『巧妙的古法烹调』(求推荐票) (1 / 5)
谢清风挑选的嫩豆腐只有10公分,在他的全神贯注完全屏蔽外界干扰,始终保持一秒钟4到5刀的超高频率稳定操作下。
只用了不到30秒钟的时间,就有近一半变成了紧紧堆叠在一起,仅仅只有0.2左右毫米的超薄豆腐片。
传说中精密准确如电脑的手工,也不过如此!
放眼整个比赛场,尽管同时进行操作的足有120人,可谢清风这惊人的操作,依然如鹤立鸡群般醒目。
不仅吸引了导播的摄像头锁定,还引起了前方12名评委的交头接耳。
从他们喋喋不休的嘴型,和不可思议的,即便听不到他们在说什么,也能猜测出他们讨论的聚焦点。
普普通通的海选初赛中。竟然出现了一名拥有大师级刀工的选手,而且他看起来年纪并不大。
这代表着什么?
包括中年妇女在内的12名美食评委,心里都有一个清晰的答案。
这是一名毫无疑问的天才级选手,仅仅凭借你这一手老辣纯熟的刀法,这一届顶级大厨的冠军归属,湘省选手就具备了强大的竞争力。
现在唯一担心的就是时间,如果谢清风不能在该组两名选手完成之前,把这道文思豆腐给做出来。。结果遭到了遗憾淘汰。
到时候,这必将成为顶级大厨历届所有比赛中,最为让人痛惜的一场比赛。
美食评委们都开始关注谢清风,台下被淘汰转为观众的选手,和跟着选手们一起进来的亲友,这时同样在议论纷纷。
初赛中惊现顶级名菜,这实在太过于震撼人心。
目睹现场观众们的喧哗惊语,所有评委一致的认同和赞美,中年妇女很清楚接下来任何花招都没办法再用,否则肯定会引起所有人的众怒。
而且海选有着节目组委会监督,她这个主裁判其实权限很小,更没有正式比赛那三名美食评委的绝对话语权。
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