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第八章 厨房革命 (2 / 4)
刘阿婆与老主厨两人互相对望一眼。老主厨摇摇头说:“一定是小孩子信口胡说。”
可是刘阿婆说:“这孩子是开了天眼的。。知道很多奇闻异事,那餐厅的桌椅不就是他设计的么?不妨就让他试一试?”
刘阿婆是厨子的头儿,她的话还是很有权威的。既然她网开一面,董祀就开始教大家包饺子。韭菜那时就有了。所以先包韭菜猪肉馅吧。虽然那时的面粉没有现在这么细,都是用石臼捣碎且带着糠皮,但也算凑合了。
当董祀把和好的湿面切成一个个面剂子,且找了个削了皮的木棍开始擀皮时,引得好奇的仆人们都跑来观看。丁夫人听闻也过来看新鲜。
董祀就像21世纪五星饭店的大厨师表演似的,在曹家一群人围观下,神奇地把一盆面粉变成了一个个圆圆的“小薄饼”。然后,他又把混合的韭菜和肉糜包进了这个“小博饼”里面,最后还要放进沸腾的水里,煮上一会儿。
当曹宅一群人看得目瞪口呆时,董祀的饺子做好出锅了。
“此汤饼如此复杂?”丁夫人好奇地问。
董祀笑道:“夫人莫问复杂,只管先品尝,看好吃与否?”说完,他用碗盛了几只饺子,稍稍凉过之后放在夫人面前。
丁夫人拿起箸夹了一只饺子吃。她尝了一口之后,面带笑容地说:“这肉汤饼实在是好吃。”
听她如此一说,刘阿婆与老主厨都来品尝。之后大家都赞不绝口。
于是,董祀的“肉汤饼”就在曹家落户了。
曹家父子——曹操和曹昂吃过肉汤饼后,更是觉得味道第一鲜美。父子俩吃了太多,以至于撑得消化不良,下一餐无法再食。
曹操忍不住问:“董祀,你真的开过天眼?为何能做出这般美食?”
“没有哦。我母亲跟一个胡人学会做肉汤饼的。我感觉好吃,于是跟着母亲学会了。”董祀只能这么说。
无论如何。饺子以后常吃了。
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