第七章 大功告成 (2 / 5) 首页

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第七章 大功告成 (2 / 5)
        待到三盆材料做好了之后,雷天易用手抓取了一些鸡肉,然后从旁边拿来一个之前雷老汉事前准备好用来烤烧饼的面团,把陷放了进去,并且把面并放到案板上按平。做了两个之后,又分别用牛肉和羊肉填制了几个夹馅烧饼。

        “需要爹爹帮忙么?”雷老汉说道。

        看到这个情景,雷老汉已经大概的知道雷天易在做什么了,这是在往烧饼里面放陷,就像包包子那样,只不过包子是蒸的,而烧饼是烤的。雷老汉看到儿子竟然用包包子的方法制作烧饼,连称惊奇雷天易的想法奇妙,就是不知道做出来会是个什么味道。

        “爹爹,麻烦您把这几个烧饼烤一下。”雷天易擦了一把汗,说道。

        这第一次制作夹馅烧饼,雷天易并没有做得太多,只是试验一下,所以每种陷的烧饼,雷天易只做了三个。

        “好,你这个法子是和谁学的?”雷老汉生起火,把雷天易做的烧饼上涂上了油,放到了烤烧饼的箱子中,转头向雷天易问道。

        “是今天吃饭的时候想到的,今天吃的鸡肉,吃饭的时候就想到,在做烧饼的时候,看看能不能把鸡肉放到烧饼中去,这样多省事,既有饭,又有菜。”雷天易解释道。

        雷天易总不能和他说是这事一百多年后的花式烧饼做法吧,于是只有随便的编了个理由。

        “方法倒是不错,就是不知道味道怎么样。”雷老汉虽不指望雷天易做出来的烧饼有多好吃,只是儿子的这份机灵劲,就让他很满意了。

        “爹爹,你说如果做出来的好吃,我们拿出去买怎么样?”雷天易问道。

        现在好吃不好吃不是个问题,因为按照书上的配料来说,味道一定是相差不了多少的,现在雷天易最担心的就是烧饼的销量问题,还有现在这个年代的人能不能接受这样的味道。

        因为黑胡椒清朝的普通百姓还是吃不到的,只有一些跑商的商人们才会从别的地方带回一些,所以尝过黑胡椒味道的人极其有限,即使有也都是那些富人和一些顶级的饭馆,而寻常百姓是根本不可能接触到的。

        即使这样,雷天易也要做这个黑椒牛肉烧饼,原因是,已经有了鸡肉和羊肉的烧饼,这两种都是大众口味的,人们很容易就吃腻,而黑椒牛肉烧饼的出现,就会减少人们口味的乏味程度,也使得这些带馅的烧饼能够多火一段时间。

        “这个也不失为一个方法。等烧饼出来看看吧。”雷老汉沉思了一会,开口说道。

        如果烧饼真的好吃的话,肯定能卖出去的,在县城里面,一般的主食就是烧饼馒头包子,以及自家的大米。既然包子都能卖得出去,那么带馅的烧饼应该也能卖得出去的,关键靠的就是味道,像天津城的狗不理包子,就是因为味道而出名的。

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