第143章 本味 (2 / 5)
        公孙鞅呵呵一笑道：“贤弟稍安勿躁，看为兄的。”

        公孙鞅很熟捻的从桌子中间的砂锅里舀出一大勺子没有丝毫热气的高汤，这种被汤上的油脂盖住的热汤，近乎滚汤一样烫，麻溜地浇在了面上。浓郁的肉香伴随着小麦特有的清爽，从碗中释放出来，飞快的将肉、葱等调料倒入碗中，然后将荷包蛋盖在面之下。

        一边还解释道：“贤弟肯定想不到这竟然是麦粉做成的美食，不过不说出来，仅凭借口感还真的尝不出来。”

        南卓一听是麦粉，顿时对食物的期待下降了至少一大半。

        闻着挺香的食物，竟然是麦粉制作而成的，能吃吗？

        在他的印象之中，麦作为军粮使用很多，主要是做成食物之后，耐储存，不容易放坏。不同于黍米等需要蒸等繁琐的烹饪方法，麦饼可以用各种办法制作，烤制，烘，焙都能将麦饼做熟。但是口感糟糕，士兵经常因为吃麦饼而磕掉牙齿的事发生。

        甚至在魏国等富庶的国家，精锐的军队后勤补给中根本就不用麦这种粮食。而是改成烹饪更加麻烦，却更加容易消化，口感也颇为合适的黍米。

        当然，影响南卓食欲的还有一个问题，边子白似乎对于一家子不分贵贱在一起吃饭乐此不疲。

        他甚至看到了奴隶赵武，自己的奴仆当利，都在长桌边上。前者眼巴巴地看着边子白动筷子，后者可怜巴巴的看着南卓，似乎屁股底下按着一个弹簧，只要南卓轻轻咳嗽一声，这家伙就能像是穿天猴似的跳起来。

        南卓对当利一个眼色之后，低声道：“客随主便。”

        但是他对这种混杂的，丝毫不讲究身份的飨宴是没有多大兴趣的。想着捱到飨食结束之后，散伙回家吃去。

        不过，南卓还是跟着公孙鞅一样，学着摆弄眼前的碗碟。哧溜，公孙鞅吸了一口面食之后，对南卓提醒道：“醯（醋）少放点，觉得少再添加。”

        春秋战国时期，贵族还会随身陪一把小刀，用来吃饭时候切肉。因为这个时代的主流肉食做法是白煮，什么佐料都不放。南卓用箸挑着面条，南卓有点怀疑，面条在面前停留了一会儿，却始终都不敢放入嘴中。

        自从农耕文明出现在华夏之后，五谷一直是奠定整个农业的基础。

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