215 吃汤圆 (1 / 5)_九零律政军嫂撩人

215 吃汤圆 (1 / 5)

?要说田小夏的厨艺，那是真不好，勉强能把自己喂饱的水平。可是又因为在国外认识的国人都是祖国各地的，所以她各地的做法也多少会一些。

        比如蜀地的麻辣烫，比如她现在想做的云滇的豆面汤圆。

        说起北方的元宵，南方的汤圆，无论有没有馅，无外乎加水煮，可是云滇有一种吃法，虽然也要煮，可是却没有汤。

        趁着田华刚收拾菜的空档，田小夏把黄豆放在锅里，小火慢焙，直到黄豆皮慢慢炸开，散发出浓郁的豆香。

        得亏之前摆摊，厨房里工具齐全，田小夏把之前拿来磨花椒粉、胡椒粉的小石磨细细地洗赶紧，洗到手冻得通红，闻不出一点儿大料味才作罢。

        石磨洗好了，焙出香的黄豆也晾凉了，田小夏一点一点把焦香的黄豆磨成粉。

        田华刚看田小夏炒得黄豆挺多的，还要把黄豆磨得哪样细，想接过来自己磨，被田小夏隔开了，田小夏坚持要自己做。

        一直到田华刚把晚饭做好了，田小夏的黄豆还没有全部磨完。

        吃完饭，田小夏一秒钟没耽搁就坐了下来接着磨黄豆，刚刚还冻得通红的手手心已经快冒火了。

        田小夏就是这样的人，认定了的事，哪怕很多都是机械重复的无用功她也要自己坚持做完。

        一直到月上枝头，田小夏才把全部黄豆粉磨出来。

        家属院里有小孩子捡了散鞭炮来放吧，时不时地炸一声，中间还穿插这连续的鞭炮声，那是别人家吃饭了。

        田小夏收好所有的黄豆粉，找出红糖来泡着水，就开始做汤圆了。

        知道自己厨艺没那么好，田小夏也没打算做有馅的汤圆。

        她没按照朋友说的传统做法用的吊浆面，只是简单的用糯米面揉成团子下水煮。

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