012团圆小饼 (4 / 6)
        郭瑗猜想也是，点点头，起身活动了下胳膊，道：“走，我们也去瞧瞧！”

        郭府厨房外的院子里，整整齐齐摆了五六排的木桌，每个桌上都放着大圆竹盖帘儿，郭夫人带着沈东榆、郭瑛、程姨娘和月姨娘以及一众丫鬟婆子，呈流水线式分布，和面、揉面、擀面、调制酱料、裹皮儿、加模，动作整齐划一，配合极其默契，只一上午的功夫，便已完成了大半儿。

        郭瑗甫一进院儿，便看到了这副欢腾愉悦的场景。

        郭夫人此刻正忙得不亦乐乎，边做着手上的活儿，边跟儿媳妇沈东榆眉飞色舞的讨论着。

        临惜嬷嬷瞧见郭瑗来了，在旁道：“夫人，五姑娘来了。”

        郭夫人一抬头，笑得更灿烂了，看着娇俏可爱的小人儿道：“来，瑗儿，快过来，母亲教你做团圆饼！”说着回头让舒蓝递了个围裙过来。

        郭瑗笑着应下，当即卷起袖子，由方墨帮忙系上围裙，并将外衫宽袖掖在腰间。

        一旁程姨娘道：“瑗儿，你来帮我加模吧！”

        “好！”郭瑗脆声应下，走近道：“锦姨，我要怎么做呢？”

        程姨娘指了指手边儿的盖帘儿，温声道：“简单的很，你看，这些都已经在果陷儿外，裹好了面皮儿，只需放入模具内成形，便可拿去厨房了。”

        郭瑗点点头，按照程姨娘所说动起手来，将圆柱状的面皮儿和陷，横放在清洗干净的木桌上，挑选了一个花型模具，摁了下去。面皮柔软，果馅儿清香，还没烤熟，就让人忍不住直吞口水。

        郭瑗边做边问道：“郭府每年中秋都会这样吗？”

        一旁程姨娘道：“是呀，自打来江宁的第一年起，便开始了，每年都做，久而久之便形成了习惯。府中大半儿丫鬟小厮啊，都是从润州跟着老爷夫人来的，中秋佳节思乡的很，夫人便带着我们一众女眷为大家做小饼，不多，人各一份儿，就图个心意，大家也没觉得麻烦，反而都盼着这天呢！”

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