第554章 水煮鱼 (2 / 3)
        程咬金也忍不住站起身来去看锅中的情景。

        张阳舀了些清水，倒入锅中，随后将之前切下来的鱼头和豆芽扔进国内，又吩咐加大火将锅烧开。

        “咦，五弟，你为什么只煮鱼头，那些鱼片呢？”程咬金不解的问道。

        张阳道：“鱼头耐住，先扔下去煮，鱼肉要是煮时间长了，鱼肉就散掉了，夹不起来了”

        “哦...”程咬金点点头，秦琼赶忙在自己的小本本上标注下来，“鱼肉不能煮时间太久”

        待锅内沸腾后，张阳再次要求撤掉一些柴火，将火变小，然后将锅内包括鱼头和豆芽在内的所有都捞出来，装大碗中备用。

        再次转大火，锅内再次沸腾时，张阳将鱼片下锅，大概就是几十秒钟的时间，鱼肉以肉眼可见的速度从半透明状开始变白，张阳立刻将柴火全部撤走，将锅内的生鱼片小心倒在之前装有鱼头和豆芽的大碗中，撒上一些花椒和干辣椒碎屑。

        程咬金看着眼前红彤彤的一大碗水煮鱼，闻着扑鼻的香气，嘴里的唾液不断的分泌出来，这会儿已经是咽下第五口口水了。

        “这上面还有辣椒呢”程咬金指了指最后张阳撒上去的辣椒碎屑，辣椒这东西可不简单，中国原本是不产的，是陈冠带着赴美小队千辛万苦背回来的，一开始并不被人重视，但武将却是十分喜爱，因为够辣、够刺激，十分对武将的胃口，但武将哪懂辣椒该怎么吃，辣椒蘸面酱，是武将能想出来的最好吃的吃法了，但往往也吃不了太多。

        程咬金对于辣椒也是又爱又恨，爱吃，但却不得吃法，今日一见这道菜竟然还有辣椒，心情难免有些激动。

        “辣椒怎么了？没有辣椒，水煮鱼是没有灵魂的”张阳洗干净锅后，又添上了柴火。

        “咦，你怎么还在烧？不是已经好了么？”程咬金指了指桌上的一大碗水煮鱼问道。

        而此时不仅是程咬金，就连秦琼和尉迟恭也已经围在了桌边，手中的筷子已经准备好了，就等张阳一声令下，自己好亲自尝尝这道水煮鱼

        “还差最后一道工序”张阳说着，又在锅内加入了少许油，用大火将油烧至滚热，随后张阳端起铁锅，嘴中喊着一句让开，便将锅中滚油泼进水煮鱼中。

        嘶嘶啦啦的声音顿时从碗中传了出来，看的三人是好一阵出神。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》