第六百五十六章 当厨师的潜质 (1 / 11)
        看着这个火燃烧了起来，立马就能够感受到这个火带来的温度。

        不过烤肉其实并不能够用明火，最主要的事情就是在于烤出来的肉有时候可能就会变得非常干涩，这一点的话其实莫瑜有发言权。

        因为在以前的时候家里面，莫瑜最喜欢吃烤肉，但是那个时候烤肉是需要提前准备的，提前准备的时间甚至需要达到一天。

        至于说需要准备什么东西呢。

        首先就是这个肉，这个肉如果想要烤的大一点的话那需要提前的时间更多，就要提前腌制一下。

        但是如果想要小一点的话，那就没有什么太大的问题了，提前一两个时辰就可以了，把肉放在盐水里面，或者是把盐直接就撒在肉上来回翻腾，这两种方法都是可以的。

        不过前者的话是能够比较均匀的让肉有这个咸味。

        而且比较容易调控，后者的话不是那么容易调控，而且后者盐比较不容易化，所以一般来说莫瑜都是会选择前者的。

        等到了把这个火点着了之后，并且把这个电筒放在了外面。

        看了一下**一，**一现在正在切肉块，看起来也是有一定的技术，也就是说应该是锻炼过这个事情。

        随后莫瑜就问了一下**一：“你想怎么处理这些肉啊？”

        **一这个时候显得有些天真：“直接就烤不就完了吗？”

        莫瑜感觉到自己好像是遇见了一个原始野人一样，那就算是原始人人家也不会直接烤，至少也会涨一些盐巴，于是乎就问了**一一个比较有灵魂性的问题：“我想问你一下如果不咸你觉得好吃吗？”

        **一好像不太明白盐是万味之首这个道理，立马就问了一下莫瑜：“你的意思就是需要放点盐？”

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