207 烤鸡我最爱吃 (6 / 6)
        只她们姐妹两吃的话，能做出很多花样来了。

        两只翅膀和鸡爪先剁下来用调料腌渍，之后将鸡杂掏出，清洗干净备用，再然后就是主菜鸡肉了。

        五星级酒店后厨准备的鸡，肉质都是顶级的，每一只都选的肉质鲜嫩，肥而不腻。

        只是家常菜而已，盛卿卿也不打算做的太复杂，便打算直接拿了整只鸡来烤了。

        先用泉水将鸡肉洗干净，然后用盐、料酒、花椒、八角、百里香，再加两勺辣椒粉，将整鸡里里外外的都腌制起来。

        趁着腌制的功夫，盛卿卿便先将准备好的鸡杂混合西兰花放入锅中快炒。这个菜非常简单，只要把握好火候，就能炒的非常美味。

        不过一会儿，一股诱人的香气便从锅中冒了出来。

        美其名曰打下手，实则添乱的盛芝芝，在旁边看的口水都快掉下来了。她虽然没见过西兰花，但这东西和鸡杂一起炒制，那香味实在是让人把持不住。

        “行了，小馋猫先吃点垫垫肚子。”盛卿卿好笑的将这道西兰花炒鸡杂盛到盘子里，放到她的面前。

        酒红色的鸡杂和翠绿色的西兰花混合在一起，再加上未干的油花，真是色香味俱全！

        盛芝芝顾不上烫，火急火燎的抓上一块就塞进嘴里。

        “唔！”明明被烫的直哈气，她还是迫不及待的嚼着口中的美食，一边还赞扬道：“好吃，姐你做菜怎么这么好吃呀！”

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