第四八节 年货之争 (1 / 3)
        年前，李明送礼的单子里加了不少人，李福真的是高兴，他体会到了在李明宅子里当管家的荣耀。

        大爷虽然不是什么王公将相，可结交的都是什么样人呀，太子汉王、内府诸官、朝堂将相，

        级别之高，是李福想都不敢想的。有的人家是李福陪着李明一起去，有的人家只李福去就行了。与李福差不多想法的是李财，这老头儿现在是李明家的门面，所有来人都是他接待。

        唯一让李福李财觉得有点不爽的是，那些与李明打交道的人，真正上门的，也就李真李虎算是个官，其他过来打交道的也都是府上的下人。可见，李明毕竟只是个郎中或是个商人，真经的豪门，那些权贵是不会派有份量人的上门拜访的。

        陈天平启程前很多当朝的官员都有宴请，按张?的话说，安南虽然偏远，但特产丰盈，好东西不少。年年安南的使臣往京师走动也多，前任不说，现任胡姓国王送礼从来都是大手笔。

        李明知道陈天平可能会有危险，也提醒了他注意，可陈天平本人一点都不在意。安南方面表示要迎他回去做国王，大明朝也派出了五千士兵护送，一切看来都很平静。

        年前，没烧出玻璃但烧制出了不少琉璃瓶子的小窑忙个不停，李明家里的几处院子都在为赶制过年的礼品而忙碌着。

        李明让木匠竹匠们制了不少盒子，又配上了绸缎，在里面放入琉璃瓶子，包装精美。李枋那里自夏天开始起就按着李明介绍的法子，采摘了大量的鲜花，倒吊后制成了干花。这会订来的柳编也送到了，忙着开始插花扎花。

        过年的礼盒还有炒货什锦，这东西的创意来自李明小时候的邻居高瞎子。高瞎子其实不瞎，只是个近视眼，自李明小时候起此瞎就在巷子口支个炮仗炉炒瓜子花生。高瞎子的儿子是李明?尿和泥巴的朋友，等李明成人之后，高瞎子一家已经到南京东郊买地盖别墅去了，高瞎子炒货成了南京知名的旅游品牌。

        高瞎子怎么炒制那些花生瓜子板栗小核桃的，李明一清二楚，当年没少帮忙也没少吃过。本来在李明的茶楼里就有这些与众不同的炒货，在得了那些茶客的称道之后，年前，李明自家院子里支了两个大锅，进足了原料，炒的炒，煮的煮，烘的烘，香的很。

        六边形的大礼盒，打开后，里面是六围一共七个琉璃罐子，众星拱月，里面七种炒货。别的不说，这卖相就不错。张?得了这个炒货礼盒后，马上又问李明要一套盒子用来装蜜饯。

        去年年前，李德的厨房准备了不少咸肉腊肉野味，今年准备的更多，宅子里人多嘛。可让李德意外的是，今年李明收到了很多年货。送了礼盒出去的，别人家都有回赠。大明朝的那些官员们很多都有自己的农庄，年前，农庄里都有年货准备，整车整车的往京师里送。

        李明看着别人回赠的这些年货，感叹呀，这才叫过年呀。以前李明过年家里准备的年货也就是在大超市买办，比如猪肉，咸肉是自家腌的，腊肉熏肉就要去买，鲜肉不提随时有卖。到了大明朝之后，李明才发现这肉也有讲究。第一是猪的品种，暹猪、龙猪、汤猪、野猪、腊猪、香猪，第二是颜色，白的、黑的、花白的，三是大小，长膘的大公猪，放养的瘦肉猪，还有象宠物的迷你小猪。

        李明这会是看新鲜了，李福在一边很专业的介绍，不同各类的猪要怎么处理，不同部位的肉要怎么处理，真是大开眼界。心想，吃到嘴里都是肉，居然这么多讲究，想想也对，记得哪个电视剧里某人就喜欢吃猪背上的里脊肉，杀猪前还要用棍棒敲打充血，然后快杀烹制，那样更加鲜美。

        李明这一开口，李福居然说真的有那么个吃法，问大爷要不要试试。李明吓了一跳，罢了，罢了，对猪太残忍了吧。

        茶楼已经关了，年前家家户户都去准备过年，京师里就那些南北货的店最为热闹，还有就是当辅热闹，别的商号显的冷清。

        大宅门就是不一样，真要吃点面食，都是吩咐下去厨房手工杆面，豆腐也是自家小磨里磨出豆浆厨房烧制的。年前，厨房李德好象比李福还要忙。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》