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第三百五十二章 找掌厨 (1 / 3)
找掌厨
“奚姑娘,你过来了。”
掌柜的一抬头就看见了她,笑着走来,“昨晚少爷回来了一趟,只是今早又出门了,正好跟奚姑娘错开了。”他压下声音,“李掌厨那边决定要走了,少爷得去另外找一位掌厨过来。”
他笑着,“在这之前,后厨就麻烦奚姑娘看着,少爷说了,工钱每月会再加十两。此事跟少爷一开始的约定相背,但实在事出突然,希望姑娘能见谅。”
还要她去后厨里看着?奚苗并不想答应,只是看着掌柜的的表情,再想到李掌厨走了之后,客栈里头的确没有其他人能胜任了,也只好点头应下,又道,“只是谢掌柜,你也知道在后厨里头我并没有什么说话的分量,要是出了什么事,还得劳烦你了。”
“这是自然的。”谢掌柜点头,有些为难,“若不是我要忙着大厅里,又怎么会让奚姑娘帮忙
看着后厨?”
后厨里全是粗汉子,让奚苗一个姑娘看着本来就于理不合,只是如今客栈里的人手不足,也只有这么办了。
张展柜分身乏术,他还真不想让一个小丫头去看着。
“那就劳烦谢掌柜了。”
奚苗把特意在路上买回来的早点了给了谢掌柜一半,谢掌柜原本不想要,但奚苗坚持,他也只好答应了。
这些糕点不值什么银子,只是她兴许还要麻烦谢掌柜,做些人情总是没错的。
后厨里的人都是牛高马大的汉子,她一个姑娘家不方便一直待在里面,见卤汁还是足够的,她索性找了处安静的地方就在那儿坐着乘凉。
卤菜该怎么做,后厨里的人都知道了,根本不用她看着。至于卤汁的配方,她那时候也让楼子承看着了,说实话,这儿已经没有什么需要她的地方。
在阴凉处坐了一个上午,后厨里头也没有什么需要她忙的。
昨天的优惠已经结束,今早虽然也来了好些好,但远远没有昨天那么多,后厨自然能应付过来。
在客栈里吃了午膳,她歇了一会儿去到厨房里查看今天运来什么食材,挑了些新鲜的,打算尝试做一下新菜式。
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