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第二百三十八章 浪费油 (2 / 5)
柳氏还不放心的走过来瞧了瞧。
顺便指点了下。
“小月,控制好火候,我怕火太大面到时容易糊。”
江如月点头:“娘,我知道。。”
待到锅干,江如月便点了几滴猪油下去,用着锅铲小心的把那些油沿锅边走一圈。
最后用勺子舀了半勺的糊糊,沿着锅转着圈的倒匀了。
只听“滋滋”声响。
锅中饼子薄的地方,便快速的结了壳。
硬透起来。
江如月赶紧放下倒完的勺子用锅铲小心的把厚的地方摊平了来。
慢慢的摊成一个圆状。
最后一面轻熟后,便又翻一个面。
待到两面呈微黄时,便可以起锅了。
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