第十四章 端午节前的准备 (2 / 3) 首页

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第十四章 端午节前的准备 (2 / 3)
        快去看看长春的吃食更加丰盛,或许是因为长春代表的是白虎吧,老虎哪有不吃肉的,那就是逸仙给她准备的特别版。

        红烧肉、咕咾肉、蒜香肉末、酱汁鸡肉、蜜汁猪排,外带一盘赛螃蟹,没错赛螃蟹听说过吗?

        赛螃蟹有两种大类的做法,一种是素的,一种是荤的,作为逸仙这种烹饪达人,怎么可能做简单地懒人版本,肯定是给她们准备的是带肉版本,使用黄花鱼,没错就是海里刚刚捞上来的黄花鱼。

        黄花鱼切成小条,加入绍兴酒、味精、盐去腌渍。

        看到了没有,绍兴酒这种黄酒世界文明了好吧,什么菜里面不可以放绍兴酒啊!

        然后打入鸡蛋做成浆,在勺子里面倒上油,将油少到五成热,之后将带着鸡蛋清淀粉的鱼条一个个过勺,过完了控掉油备用。

        让它们先定个型,之后在烧油,等油热了,将鸡蛋还有鱼条全部放进去,炒熟了之后,反复的掂均,最后倒上香油,对了一定要放姜醋汁,不然怎么可能叫赛螃蟹呢?

        总之,当时看到了这个传说中的赛螃蟹,所有白鹰的小驱逐们一致决定,周末来蹭饭。

        当晚上长春告诉了逸仙这个事情的时候,看着迷糊的长春脸上得意,能够感觉出来,她发自内心的得意。

        本来,东煌的船,在港区就是做冷板凳的状态,这种状态,本就是听打击人的,可是现在如果有机会让这些孩子们能够开心一下的话,还是可行的。

        所以,逸仙绝对做大菜了,虽然做不出满汉全席的效果,但是招待几十个人的那种,还是应该能够搞定的吧?

        首先就是清炒外婆菜,外婆菜,其实就是咸菜一种,首先需要将大头菜白萝卜豇豆等等放进坛子里去腌制。

        所幸,逸仙很早就有储备,做好了之后,就是配合朝天椒还有大蒜等等去爆炒,炒好了之后的特点就是辣还有香,配合白面馒头,宁海这个小吃货都能吃掉一盘。

        之后是西湖醋鱼,这鱼是刚打的电话,让宪兵队那边送过来的,什么宪兵队还送外卖吗?

        当然了通常是不会的,但偶尔使用下还是可以的,谁让自家的指挥官差点连驱逐舰这样的小学生都婚了呢,发生了这种事情之后,宪兵队就会每隔一段时间来检查一下了,毕竟有前科不是吗?

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