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第二百五十四章,你还可以穿皮猴 (3 / 5)
店老板一瞅林扬的架势心里就有数了,不差钱,就怕东西不好,光看门口儿那车就明啦!
花钱不眨眼,林扬装了小半车,心情总算痛快多了。
往家里走的时候,林扬特意去了趟大市场,多买点东西,临进去前吃顿狠的,万一那边不好混,也多抗一会儿。
列位看官准是想知道林扬咋嘚瑟的,还真就有点牛逼了。
多了不说,就其中一个菜吧,宫保虾球!
顶级厨师就得用顶级食材。
就拿澳龙来说,平日我们见到的都是边角料,够档次的菜市场可没有,得有专门的渠道。
林扬就有。
他要了只足有四公斤的虾,打破传统吃法,来个酸甜带辣口的宫保虾球。
是糟蹋东西?
林扬不觉得是,那口味儿其实很有点意思。
取出龙虾肉后改刀成薄厚均匀的块状,总少许黄酒和红薯粉抓一抓,红辣椒爆香,龙虾肉进锅,爆炒至变色,将糖醋汁倒进锅来,收汁!
美食既成。
这个菜吃起来口感酸甜,还有这灼感,如此复合的味道里还有大澳龙为之骄傲的鲜味儿。
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