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第一百九十三章,傻乎乎的美 (2 / 4)
点菜的服务员脸上毫无表情,点点头,手上点菜器噼里啪啦一通按。
其实饭店里规定几种食材只可以点一份,并非全因为食材贵,主要还是显档次,给客人一种心里暗示,这店里有好东西,花那么多钱,值。
鹅肝,就是各个铁板烧饭馆标准的一份食材,不能重复点,为啥是这玩意儿?
原因就是法国大餐里有鹅肝,呵呵。
林扬点菜更简单,他溜一眼,就开点,他剔除的属于两种,一是不可能有新鲜食材的,第二就是超高胆固醇的,其余的就随便了。
林扬合上菜本,“先这样吧,不够再说。”
其实服务员已经两眼发直,心说还不够?她表示严重怀疑。
服务员离开去预备了,趁着厨师还没过来,林扬笑着问胖子,“看赵总样子,这是又弄到大生意啦?”
胖子笑哈哈的摆手,“没你说那么邪乎,也就一般,咱不能坐吃山空吧。”
以林扬对他的了解,这次他没少赚,肯定遇上肥单了。
“那今儿算庆功宴?”
胖子顿时摇头,“不能,这里哪儿有档次,要庆功也得去你那里。”
好吧,还是那么不要脸的德行。
厨师来了,按照他们培训的规矩,稍微问候并询问有无禁忌后,就开始耍起他的两把小铲子来。
铁板烧,食材不外乎就是贝类,虾,肉什么的,手法本质上就是烧烤。
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