258诸葛希捷和姜晚 (2 / 2) 首页

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258诸葛希捷和姜晚 (2 / 2)
        于是她选择了终止比赛,至于原因,经过她的诉说后他们二人也表示理解。

        二人同样的有选择菜品的权利,他们却显得没有那么欣喜若狂,面色上只有碰到了真正的对手的喜悦。

        不知是上一次的鸡腿激发食欲,一个个要鸡腿的居然有七百零五人选择,不过也让千可可正好安排,毕竟食材一样,做法一样,也省时间。

        其他二百八十一人经过归整,还数锅包肉最为第一,有五十三人。

        随后便是酸菜鱼,酸辣土豆丝,鸡蛋羹等等。

        去到厨房,洗好手,开始准备用料。

        先把鸡腿准备好弄好,便开始准备别的。

        酸辣土豆丝用料:

        土豆、青椒、红椒、剁椒、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、白醋、香油、味精。

        做法如下:

        先将土豆去皮洗净,切丝,将切好的土豆丝泡凉水里,防止土豆变黑。

        青红椒洗净去蒂去筋膜,切丝备用。

        锅内加清水水烧开放盐,放入切好的土豆丝,焯水捞出备用。

        葱姜蒜洗净,蒜切沫,葱姜切片。剁椒切成沫备用。

        锅内下色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜,泡椒,煸炒出香味将青红椒丝放入,炒半分钟。

        然后下焯好的土豆丝,大火爆炒;再放盐,味精,白醋,鸡粉,继续大火翻炒12分钟。

        出锅前淋香油,翻炒均匀即可关火。

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