249卤鸡爪、毛血旺、咖喱鸡 (1 / 2) 首页

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249卤鸡爪、毛血旺、咖喱鸡 (1 / 2)
        “没事的,三天后药不就可以了吗?”君漠湮温柔的声音传耳边,千可可点点头。

        “你应该还有事情要做吧,别在我这里耽误时间了。”君漠湮轻笑道,他不希望因为她耽误她的事情。

        “好……”千可可说道,又把一个传音器给了君漠湮,“现在,换我来保护你,有什么事一定要叫我。”

        君漠湮接过传音器,淡淡的说了声好。

        待千可可离开,自己握着传音器,嘴角不禁勾起。

        她一直的记得他的话。

        千可可去到厨房,先焖好饭,又准备做卤鸡爪、毛血旺和咖喱鸡。

        卤鸡爪用料如下:

        鸡爪、茴香、八角、香叶、姜、蒜、油、卤水汁、冰糖。

        做法如下:

        鸡爪洗净逐个剪去指甲,再对切一刀,不切断。

        水烧开,焯水1分钟,捞出沥干水分备用。

        准备好李锦记卤水汁,拍碎,姜切片,再备上冰糖、八角、茴香、香叶。

        热锅起油,加入姜蒜、八角、香叶、茴香稍微煸出香味。

        接着加入适量水烧开,放入冰糖,卤水汁,水跟卤水汁的配方是31。

        接着放入鸡爪,大火5分钟后改小火炖煮30分钟即可。

        毛血旺做法:

        鸭血、海带丝、土豆粉、香肠、脆皮肠、豆腐皮、黄豆芽、焖子、豆瓣酱、干辣椒、花椒、花椒粉、糖、鸡汤、虾油。

        做法如下:

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