149油焖大虾 (2 / 2)
        想到熊大，便把空间里剩的所有虾都拿了出来。留出少半，给慕小璇练习用。

        先洗了洗手，把大虾也清洗干净。

        油焖大虾用料。

        虾、葱10克、姜10克、玉米粉4汤匙、色拉油4汤匙、黄酒2汤匙、盐1撮、生抽1茶匙、麻油2汤匙、糖1茶匙、蚝油1汤匙，水8汤匙。

        做法如下。

        虾开背，把虾线取出。放入葱姜拌匀，腌制20分钟。

        把腌好的虾包裹一层玉米淀粉，拍掉多余的粉，以免结块。

        火力调至中高火，锅中放入油，加热至油微微起烟，放入大虾。

        煎至一面变粉红色后，翻面待另一面煎变红色。倒入黄酒，盖上盖焖2分钟。

        开盖加入糖，酱油，等调味料，大火翻炒，收汁即可。

        “看清楚了吗？”千可可一边说着，一边剥开一个大虾放入嘴中，鲜嫩微甜，油润适口。

        味道再好不过。

        “差……差不多……”慕小璇缓缓答道，“那我现在……可以开始做了吗……？”

        “你等一下。”千可可剥好一个大虾，放到慕小璇嘴边“张嘴。”

        慕小璇很乖的把虾吃了，“记住这个味道。”千可可又道。

        “好哒！”慕小璇把嘴中的大虾咽肚，欣喜的点点头，她从来没吃过这么美味的大虾！就算是她师傅做的，口感也略差一二。

        又剥了一个虾喂了幻媚，把几个虾给了熊大，她完全没注意到某人的黑脸，不知何时，周围的空气都变得冷嗖嗖的。

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