第十五章 雪夜火锅 (2 / 5)
        “杨师，咱们今天改善改善伙食。”钱进提了提手中的牛肉。

        “进儿倒是会享受。”

        于是两人来到县学灶房。今天天寒，灶房已经没人，就只剩厨子一个人还在吃饭。那厨子听说钱进要借用下厨房，又得了钱进两文钱，便匆匆两口扒完饭就出去了。

        钱进今天准备重温下做饭的感觉。以前他经常自己做饭吃，现在已经十多年没试过手艺了。

        炉膛里面还有些余烬，钱进把灰烬扒开，又找了一把干稻草盖上面，用吹火筒吹了几下。不一会儿，干稻草便点燃了。钱进又小心加了些枯柴，把火烧旺。

        钱进又用竹刷把锅刷了，待锅子烧热，放了块猪油在里面，把肉贩搭给他的一块牛油放里面剪了。待煎的差不多的时候，便撒了些生姜片、蒜片、胡椒粉进去，然后倒了几瓢水，等着水烧开。

        杨应和则把衣服下摆搭在腿上，帮钱进烧火。见他手艺这么纯熟，杨应和问道：

        “进儿，看你做饭这么熟练，以前经常下厨？”

        “差不多吧……”

        “令堂在家，似乎也用不着你下厨吧？”

        “有段时间我自己做饭……”

        钱进回忆起自己前世的一些事情，有些暗自神伤。

        这时，锅里的水烧开了，钱进忙把牛肉片洗干净全部倒进去，把锅盖盖上。

        大约一刻钟后，整个灶房都洋溢着一股肉香味。钱进从灶膛引出一些未燃尽的柴火放进火盆，又堆些木炭在火盆旁边，火盆正中则立个铁架。

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