第七十七章 会堂的大宴 (4 / 12)
         “剖鱼了。。还不过来瞧瞧。”

         外面发出不少的喊叫声，有不少人已经爬上围墙。在那看的更清楚，后面的人也学样跟着爬上去。实在是外面人太多了。挤在那，张牛那时进来还是运气好，海勇嘛就是靠块头大。大家也会让出路。

         张师傅已经将一把五十厘米长，带点弯形的鱼刀。磨好，刀边上的亮光。格外的刺眼。。好鱼就得用好刀。鱼刀是张师傅几代留下的宝贝。也就逢年过节才会拿出来。今天也是碰到几十年难见的大鱼才会出拿出来，弯形刀锋可以更好的剖鱼，不刮伤里面。

         肥大的鱼肚给几个小伙子翻了上来。大家起初都认为是从鱼肚那里开剖。不过大家都猜错了。张牛和小花也看不明白，更别提外面那些村民。

         张师傅示意。小伙子们将鱼身翻过来朝上。

         站在鱼头那，张师傅直接将刀滑进鱼颈那。然后顺着鱼背轻轻划下，离的近点的村民还能听见，鱼刺断裂的拉。拉。拉的声音。

         靠！这鱼刀还真是代代留传的好宝贝啊。割着鱼肉还能听见声音，张牛耳力比别人好，也就更能听清楚那鱼刀和鱼刺相碰的断裂声。

         张师傅杀小鱼就用剖的。现在采取是割肉片的方法，鱼肉没啥腥气。好刀在手，张师傅速度非常快。水井旁边已经铺着新买的塑料薄膜。

         红白色的嫩肉一块块给割取下来。取下鱼肉可以看见鱼刺骨头整齐的断裂在那。又引来不少的村民的称奇。大家都知道有这鱼刀。不过貌似没几个人看见过。很多都是第一次才瞧见这鱼刀。

         张牛在边上暗暗的和那吹毛利发的宝刀做相比，难道以前这鱼刀的老祖宗是江湖打客？又在开始在乱想。

         上还在比画着，“在干嘛啊。装的挺神秘。”

         “没啥呢。就是那个手有点痒”忙在上面抓几下。要是在乱想鱼刀的事还不让小花一顿取笑啊。

         不过小花还是有些不相信。手痒会这样？吹吧，不过也没说出来。

         大鱼上身已经都切开。取出鱼肉留着大骨刺这手取肉方法。让坐在那的三叔公也举起大拇指说上声“好”。

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