991.深夜的海边食堂，烧烤只是一道普通的美味…… (5 / 5)
        前菜用章鱼须可以生津、开胃，那么下来就是真正的“海鲜”了。

        肥硕的鲷鱼只分成了左右两片，酱料腌制刚刚一刻钟，根本不会真正的入味。

        但是，这就够了。

        清理掉多余的酱料，再将依附在鲷鱼片上的酱料抹匀，上网格架后开始低温烘烤。

        这样出来的烤鱼同样外焦里嫩，并且内部的香嫩鱼肉还会保持大部分原始的风味。

        配合酥脆且适度焦咸的外皮，实在是绝妙的混合搭配。

        而且，比起动不动就需要冷藏腌制很长时间的美食准备过程，仅仅腌制一刻钟的这种同样美味、普通的美味。

        虽然有些人依旧追求繁琐，认为那才是所谓的完美和极致。

        但是，因繁琐而美味的料理大概率不会出现在随性而为的烧烤夜宵上的。

        新鲜的食材和正确的烤制手法得出普通的美味，外加及时的满足面前两个紧盯着这里的眼神，一切都很简单。

        但这也是这种形式的优点和特性。

        只待火候到位之时，将四溢着香气的鲷鱼装盘，放到“小馋猫们”的面前，说一句：

        “请品尝~”

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