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第154章 搞破坏 (4 / 4)
亡羊补牢,为时不晚,
为了避免类似的事件发生,为了保证当天食材的供应和免遭破坏,藤三春交代各酒店采买人员,食材现用现买,在酒店开门营业前一个小时买回来。
工作人员依言照办,第二天本来本以为不会再出什么纰漏,结果后厨人员做菜时,发现调料全部不见,无论是锅台上的调料还是库存的调料,全部丢失,包括盐巴都不剩一袋。
关键是,酒店饭店与家居厨房和小饭店不同,各个酒店都有自家熬制的高汤或秘制汤料,
这些汤料也全部遭到了破坏,不是浇了尿水就是在里面拉了屎。
而且后厨和餐厅里到处都弥漫着一股臭屁的味道,驱之不散。
关键是出现这种情况的可不止一家,藤三春名下的所有酒店饭店,都是这种情况,
没有调料,随时可以买回来,但是那高汤和密制汤料,一时半会可是熬不出来的,
没有这些汤料的提鲜,再好的食材也是白瞎。
更抓瞎的是,情况出现的比昨天的更突然,
昨天及时发现情况,酒店直接闭门歇业,
现在的情况是,酒店纷纷开门,客人都已经坐进来并点了菜了。
这,这叫他们如何打发?
见这情况,所有工作人员都是无比的沮丧与焦,急得像热锅上的蚂蚁一般,而那个藤三春,气得差点没有吐血。
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