第四十五章 居家琐事 (4 / 6) 首页

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第四十五章 居家琐事 (4 / 6)
        拿到山上后,把陈薇喜欢得不得了。

        于是做饺子,做烙饼,做包子。

        只是没有鲜肉,腊肉又不合适做馅。

        于是做出来的就是各种蔬菜水饺蔬菜包子。

        沾着酱油米醋,一家人吃得喷香。

        王比安甚至嚷嚷着让王路找个平底锅来,好做生煎吃。

        结果三天后,王路还真带上山一个平底锅。

        锅底刷上油,码进做好的小包子,倒进水,水刚刚漫过包子顶,上灶,盖盖子。

        等水煎得快没了时,再在包子上刷点油,撒上剁好的葱花,小火焖一会儿,听到锅里滋啦滋啦油花爆的声音,就可以起锅了。

        ――吃生煎那天,王路呼呼吹着冷气噘着嘴咬着一只生煎,含糊道:“下锅时该浇点米醋水,面皮就能变得金黄金黄的,更好吃。”陈薇和王比安没一个理睬他,全都埋着头抢生煎吃呢,嘴都没空。

        今儿听陈薇说早上吃包子,王路才想起来,昨晚睡觉前,陈薇在厨房鼓捣了半天,原来是在发面。

        王路心急,洗完脸走到锅边,掀了盖子,从竹蒸板上拿了个包子,呼呼吹凉了点,就往嘴里塞。

        是个萝卜丝包。

        “底上面皮还有点生,再用大火蒸会儿。”王路边伸着脖子咽包子边道。

        陈薇很不满,嘀咕道:“你要是不揭盖子,一会儿就好了,蒸包子不能提前揭盖子知道不?”

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