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第67章吃货中的高手 (1 / 3)
“对啊,顾兄说的有道理啊!你都不愿意去了解她,又怎么会喜欢他呢?要我说啊,这安倩人品不坏,就是安王府平时都宠着她,宠的有点过头了!不过啊,这些都不碍事,以后都会好的!”佑睿点了点头,算是赞同顾所说的。
“你们真觉得那个安倩好?可是,我就是喜欢她!我喜欢的是那种安静一点的姑娘,家世不要紧,重要的是,人品好,小鸟依人的样子!那样才是大家闺秀呢!”佑宁苦笑了一声。
“王爷,菜好了!”一个下人进来通报了一声。
“好,上菜吧!两位哥哥,咱们不说这些,吃饭,吃饭!尝尝,我这里的菜好不好!”佑宁说着,扶着佑睿来到了桌子边。
佑宁拍拍手,几个下人端着菜进来了,一一摆放好。
顾阳看了一眼,菜很精致,颜色也很漂亮,味道应该也不会差!
“你们看,这个是無豚,
乳猪先用水、酒煮熟,撕开;再用米饭、姜、橘皮、葱白、豉汁作糁;乳猪肉和糁拌和,用酱调,蒸成。
蒸藕,藕洗净,削去藕节,用蜂蜜灌入藕孔,再用酥油面封住藕孔,蒸熟。使用时去酥油面,倒去蜂蜜,把藕削皮切片。
蜜纯煎鱼,鲫鱼去鳞、去内脏,用等量的醋、蜜加盐浸渍煮一顿饭的时间,取出用膏油煎,至色红而成。
白菹,取鹅、鸭、鸡白煮,去骨,将肉切成长方块,放入杯中,盖上加工好的紫菜,浇上盐、醋、肉汁拌和的调料而成。
绿肉,取猪或鸡、鸭肉,切成方寸块,先下锅炒,再加盐、豉汁煮,并放入葱、姜。橘皮、胡芹、小蒜、醋等调味。
缹茄子,取未长籽的茄子,用竹刀或骨刀破四开,先用沸水焯,再入葱油锅炒,然后加香酱清,葱白同煮,熟后洒椒食用!”佑宁指着几道菜,一一给他们做着介绍。
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