第345章谁更会卖萌 (5 / 7)
        米麒麟梳洗完毕，给自己简单梳了个三股辫就往厨房走去。

        她在前一天已经做好了两道主食，今天她打算考虑一些配菜。

        米麒麟前日做好了两道主食，接下来还需要有前菜，汤，主菜以及饭后甜点。

        就顺序来说，先吃前菜，汤，再吃面食，然后是主菜，甜品。

        千层面，意大利面和披萨都算面食，考试的时候只做一样就可以了。

        可米麒麟都做出来了，就当为自己加分，她决定把两样面食都加在考试内容中。

        至于主菜，米麒麟想了好几道菜谱，但在考试当天，她打算做一个海鲜盘，配上多种蔬菜均衡营养，再做一道香草蘑菇牛仔肉片。

        前菜和甜品很好说，在现代吃西餐的前菜一般都是沙拉，可这个时代贸然用生冷蔬菜可能不会太受欢迎，米麒麟决定用温蔬菜代替生沙拉。

        所谓温蔬菜，就是将一些蔬菜，比如菜花，西兰花，胡萝卜，彩椒等切成小块后用在热水里稍微煮一下，再放置到常温便可。配上一些这个时空常用的一些酱料就成了一道简单前菜。

        甜品就用最简单的蜜饯南瓜，不管是西餐还是中餐，南瓜都是制作甜品的一个好选择，所以使用南瓜既不会显得太突兀和西餐味道不合，又不会让评委们觉得口味太过生僻。

        接下来就是汤了，米麒麟想了好几道汤的做法，都被一一否决。

        最终，她想到了千层面中使用的奶油酱汁，若是做一道加有牛奶的汤会不会有种前后呼应的感觉呢？

        用牛奶做汤比较冒险，所以米麒麟决定今天先把汤搞定。

        其实米麒麟脑中的汤并不是意大利餐中的汤，而是她曾经在一家**餐厅品尝过的**奶鱼汤。

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