第344章灭了他 (5 / 5)
        米麒麟用玄月磨好的珍珠米粉加水和好，不等发酵就平摊成一个圆形，然后取出小刻刀在上面仔细雕刻。

        然后，她烧油再将这张雕了花的圆饼放进油锅里稍微煎炸了一会，待表面呈金黄色的时候捞起来，一张看起来就像是金黄色的镂空蕾丝圆帕状的米粉饼就完成了。

        米麒麟将这个米粉饼盖在方才乘千层面的圆盘上，大小刚合适，又在上面放了几朵洗干净的香草，看起来像是一朵花儿似的。

        “吃的时候这样……”米麒麟用勺子把米粉饼捣碎，“这样破坏美观的人是评委，就不会对里面的卖相做什么评价了，接下来只要入了口，就算大功告成。怎么样？”

        “甚好。”楼景桓抬手轻拍了几下表示赞许。

        “那也不枉费我忙活了大半天了，这道千层面就算完成一个任务了吧。”米麒麟舒了口气似的拍拍胸脯，“那接下来我给你做意大利面啊。”

        意大利面用的面和中餐的面不同，需要把面粉揉成团再擀成薄饼之后，切成细细的圆棍状晒干。

        即便是经过煮透的意大利面吃起来还是有些发硬，和中餐中筋道的面相比还是硬一点，所以米麒麟打算用意大利面的制作方法，却不用那种较硬的面条。

        米麒麟选的是麦粉做成的细挂面，形状有些扁平，但口味和意大利面条相似，又不会太过坚硬。

        番茄酱和牛肉酱一直是意大利餐中配料的主力军，不过因为千层面用两个这两味酱汁，米麒麟打算另辟蹊径，使用海鲜酱和香草、大虾做一道海鲜意面。

        米麒麟用中餐里红焖大虾的方法做好了几只大虾，但是只用了精盐调味，等面条出锅以后，将大虾摆在面条上，这才浇上酱汁，让大虾和意大利面均等入味。

        米麒麟让玄月也留下来一同品尝，海鲜意大利面很受好评，一天之内搞定了两道菜，米麒麟满意地将这两份菜谱记入书册，作为她的两道应试题目。

        一天下来完成了两份菜谱，米麒麟觉得很有满足感。

        【本章阅读完毕，更多请搜索墨缘文学网;http://wap.mywenxue.org 阅读更多精彩小说】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》