第335章捏了把汗 (5 / 6)
        米麒麟忽然灵光一闪，她是不是可以妥善利用这个大冬瓜？

        若是一桌菜都用冬瓜作为主要食材制成的话，会不会能缩短许多时间在这场比赛中得利？

        脑中快速浮现几道冬瓜作为主要食材的菜谱，米麒麟估摸了一下时间，觉得差不多，再看向菜橱，那些选手们已经选得差不多了，这才放下冬瓜往橱柜走去挑选配冬瓜的食材。

        提到冬瓜，一般很多人会想到排骨冬瓜汤，可那道汤太花时间，两柱香之内不一定能够完成，米麒麟决定做一道简单的海鲜汤。

        她挑选了海带和蛤蜊，这两样食材本身就有自己的味道，尤其是海带，其实海带自身就是一种收汁的佳材，配上冬瓜只需放水里煮就能做出一道海鲜汤来，她可以利用煮汤的时间做别的菜。

        又选了一些所需食材之后，米麒麟回到自己的位置开始做菜。

        她先将冬瓜洗净，从中心切成两半，去掉瓜瓤后将一半放在一个大托盘里，仔细地挖掉里面的瓜肉，让半个冬瓜只留下一个空壳，看起来就像是一个容器。

        米麒麟把海带和蛤蜊清洗后放在两个装水的大碗里泡着，泡蛤蜊的碗里加了一些盐，加速蛤蜊吐沙，再往锅里放了一半水放在灶台上加热。

        紧接着她麻利地将方才挖出来的瓜肉切成片，放在盘里，同时又将另一半冬瓜用刮刀仔细将皮成丝状刮掉，丝状的瓜皮看起来就像绿莹莹的面条，被她放在一旁备用。

        葱姜蒜等配料也很快被切好分装在几个小盘里，同时做好几种菜的时候，米麒麟用的是生产流水线的方法，先将所有需要材料都切好摆好，再按所需材料的顺序只管拿来用就好了，这样动作集中，能省去一些时间和手续。

        等米麒麟准备好所有食材的时候，锅里的水已经煮沸，海带也发了不少。

        她将海带切成丝后连同泡海带的水一同加进锅里，泡过海带的水已经入了味，一同煮的话已经省去了许多调味的步骤。

        她还放进了一些切成片的鲜香菇连同海带一同煮着，在这期间内，她开始着手准备其他的菜。

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