第142章另有目的 (1 / 4)
        米麒麟倒油进锅里烧热，在油微热的时候加入鸡块煎炸。

        煎好后将鸡块捞出放在一口圆锅里，锅里放上大蒜、切好的柚子还有香草。

        香草只用了一根百里香，一根迷迭香并未揉碎或切段。

        再将最初的锅里火力降低，不捞出油，而是将面粉倒进锅里，炒到微黄，再加入高汤做成面糊。

        最后将面糊也倒入圆锅，加入高汤和提前放好的鸡块一起上火熬制。

        这道菜风味独特，米麒麟虽然不知道法比奥是如何做的，但是她的目的是模仿味道，一些细节她虽然已经尽量模仿了，但如果法比奥还有其他秘密制法的话，她就没辙了。

        如果单凭味道来判断，米麒麟觉得自己应该没什么问题，毕竟她也是从小吃意大利餐长大的，对各种用料的熟悉程度是很高的。若是每个人都跟她一样模仿法比奥的这道菜，她敢拍着胸脯保证，她的成绩绝对是第一名。

        米麒麟将柚子香草鸡端到评委室，她觉得大家的眼光不可见地都愣了一下，尤其是西方来的评委卡洛。

        卡洛眉毛高挑，还特意抬头看了眼米麒麟，毫不掩饰眼中的赞许之情。

        评委让米麒麟将刚才的制作工序和用料全部记下来，交给评委。

        评委再用她写的菜谱和法比奥之前留下来的对比。

        这一轮比赛，有二十个人，最终只留下了十人。

        米麒麟再次以她的天分和悟性拿到了通向下一场比赛的入场券。

        小蝴蝶也很幸运，她做的菜就米麒麟之前做的糖醋鲤鱼。

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