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第113章思乡 (4 / 5)
米麒麟先做了一道虫草百合鸭肉汤,有健脾养胃的功效。
夜乃晨脾胃虚弱,鸭肉又适合在秋季进补,所以这个汤应该很适合他。
随后,米麒麟翻箱倒柜寻找合适调料和食材。
千金楼的三楼厨房既然只招待各种贵不可言的客人,那么厨房必定有许多一般餐厅没有的珍奇食材调料。
翻了好大一会时间,还真的让她找到了一种酱料和几种料酒。
最让她拍手叫好的是,竟然还找到了一块木鱼花。
米麒麟找到的酱料颜色发红,咸中带着一股微甜。
那几种料酒微微发甜,并没有辛辣的味道。
木鱼花是干燥的鲣鱼制成,通常使用刨子将它刨成一层层薄如蝉翼,宽不过数毫厘的轻薄卷状刨花。
有了这几样食材,米麒麟觉得应该能做得出几样简单的岛国家庭料理。
她在前世学厨艺的时候,除了中华各大菜系,还学习过其他几种在世界上享誉盛名的菜系,其中就有日式料理。
既然夜乃晨的国家和二十一世纪的日本那么相似,很可能饮食习惯也有相似的地方。
如果真的让她瞎猫碰上死耗子,呸,应该说是机缘巧合做对了菜,那么夜乃晨很可能一个高兴,打赏她几颗东海珍珠什么的?
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