第一百九十八章比例不对 (2 / 2)
        一个桌边路过的中年人，听到两个人的话，有些不满的，回头望了一眼。家里做的好吃，干嘛要跑到饭店里来吃，他也只当是年轻人之间的相互吹牛。

        虽然中年人面上的表情一闪而逝，但还是被苏明旭给看到了，从中年人路过留下的微微的烟油味，苏明旭判断，这人应该是一位厨师。

        “这个菜味的味道有点重了，这个菜少放了一种调料。”苏明旭忽然对着桌上的饭菜说道，馨儿以为对她说的，一头雾水的点了点头。

        中年男人听到苏明旭的话，身子一顿，停下了迈向前面的脚步。

        这个中年男人，的确是这里的厨师，姓王，大家都叫他王大厨。

        王大厨到大堂里来，就是要观察一下，客人的就餐情况，什么菜吃光了，什么菜基本没动，客人有什么抱怨等，回去以后，再总结看看哪方面需要改进和完善。

        王大厨的出发点和想法都很好，但是在听到苏明旭的话后，心里还是有些不爽。

        王大厨从十六岁开始学习厨师，到现在做菜也有二十多年了，估计做菜的时间，比苏明旭的年龄都要大，所以被苏明旭给提出意见，心里一时间，还是难以接受。

        王大厨收起心中的不快，脸上强挤出笑容，走到苏明旭的餐桌前，对着他和馨儿点了点头，然后对着苏明旭说道：“你好，我是这家饭店的厨师，请问一下是哪道菜味道有点重了，哪道菜里少放了一味调料。”

        王大厨虽然表面上说话很客气，但是眼睛里明显的充满质疑。开什么玩笑，还少放了一味调料，别说你个年轻人，就是一般的厨师，也是分辨不出来的。

        王厨师，注视着苏明旭的反应，如果这个年轻人是信口开河，他不介意教育一下这个妄自菲薄的年轻人。

        “这盘西湖醋味精和酱油的比例不对，这盘松树猴头蘑所用的汤中少放了一种料酒。”苏明旭抬手指了指着餐桌上摆放的两盘菜。

        王厨师对苏明旭自信满满的话语，有些半信不疑，这么细微的地方，都能体会的出来，那得多高级的厨师，才能做到的啊，在看苏明旭的年纪，实在是不像啊。

        至于苏明旭说的对不对，单凭看是看不出来的，在征得苏明旭同意后，王厨师拿过来，两个托盘，两双筷子，决定亲自品尝验证一下，苏明旭所说的情况，是不是属实。

        菜品的味道差别很细微，如果不用两个托盘两双筷子的话，两种菜的气味，容易混淆，就会出现辨别失误，或根本就辨别不出来。

        王厨师，先用筷子，夹起一块西湖醋鱼，放到嘴里，慢慢的品尝其中的味道，片刻，脸色变了变，把筷子放下。

        王厨师，用清水漱了漱口，又拿起另一双筷子，从松树猴头蘑的盘子，夹起一块放在嘴里，慢慢的仔细的品尝。

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