第381章 生日蛋糕 (1 / 2) 首页

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第381章 生日蛋糕 (1 / 2)
        又在土地公公那里买了一些枇杷,苏青青这才作罢,退出了页面,打算睡觉。

        心里面还在想,到底要怎么样,把这些水果光明正大的拿出来,需要一个理由才行。

        想着想着,人就睡着了。

        在醒来时,已经是天亮了。

        今天去了甜点屋里头之后,苏青青照例是配好了配料的比例,然后去边上开始打鸡蛋。

        蒋氏要去帮忙,“你要怎么弄,你跟娘说。”

        “蛋清单独分出来,这个盆子里面只要蛋清就行了。”苏青青说道。

        蒋氏从来没有听说过这个要求,还以为苏青青是在开玩笑,但是扭过头去,苏青青又是一本正经的,只得点头答应,开始按照苏青青的要求做。

        二十个鸡蛋的蛋清,放在一个盆子里面,也不算是少了。

        苏青青自己做了一个简易打蛋器,就开始搅拌起来。

        在这种没有电动打蛋器的年代,要手动打蛋,真的是一种酷刑。

        所以苏青青也决定,再没有人来继承这个位置之前,生日蛋糕必须要需要预定,不然每天做,真的会累死的。

        好不容易等到蛋清打出很多泡沫,苏青青便开始往里面放入少量的牛奶,一些茶油,还有少量的蔗糖,继续打。

        中途还换了封景和蒋氏,三个人都累得不行了,这蛋清总算是比较粘稠了。

        这时候再加入少量牛奶,油,和蔗糖,再次搅拌。

        最后用筷子挑起来的时候,奶油不会滴落,这就算是完成了。

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