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第235章:吃火锅 (1 / 2)
瞧着自家汉子迷茫的眼神,苏青青没忍住,笑出了声。
平时瞧着封景是个高冷男神,怎么提到吃上面,还是自带萌气呢?
“晚上做给你吃,你就知道啦。”
……
应苏青青的要求,封景在院子里头用石头和黄土简易的搭了一个灶台。
吃过晌午饭,就把灶房里头的大铁锅给搬出来,架在了灶台上。
做火锅的第一步,也是最关键的一步,那就是炒料。
苏青青拿了一些家里面的干辣椒,又担心辣味不够,就从微信群红包里面又取了五根仙椒出来。
这个仙椒的辣味,上次她也算是领教过了。
闻着没感觉,但是吃起来,那是当真又香又辣,用来做火锅底料再合适不过了。
两种辣椒都切成段,加入少量烧酒入锅炒热备用,再在锅里放入适量菜籽油,往里头放一勺豆瓣酱。
紧接着,就是放碎姜末,让其辛香使得辣味的层次更加多元。
等到锅里面的油烧开,香味也已经开始飘散,苏青青再放了花椒进去,最后把刚才的辣椒分批倒进锅里翻炒。
等到苏青青将火锅底料制作完毕,蒋氏赶忙就递了一个盆过去,“这个是要趁热吃是不是?”
嘴上这么说,心情其实也在发憷。
倒了那么多的麻椒和辣椒进去,还没见着一块肉或者菜啥的,能好吃吗?
苏青青却被蒋氏的话给逗笑了,真要是就直接吃火锅底料,恐怕不到明天,嘴巴就要和吃了闪电月饼的月老一样,肿成香肠了!
此刻正捧着手机聊天的月老打了一个喷嚏,“是谁在说我坏话?”
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