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第三十二章 午宴 (2 / 6)
明明都是以前吃过的东西,做法也不新鲜,笋丝啊,煮豆啊,烹煮这种东西有什么难?谁家都吃过。
但今天吃的,好象比平时吃的,好吃那么一点点。
上过凉菜,主菜更谈不上多惊喜。
蒸鸡肉……
刘琰觉得公主府的人应该不会上错菜。
那这蒸鸡肉有什么出奇之处?
鸡肉本来味道就比较寡淡,蒸的煮的那鸡肉不都很柴吗,吃起来嚼木头似的。当然,刘琰没真吃过木头,但是……形容一下,那口感就象已经嚼尽了汁水的甘蔗渣一样,一点都不好吃。
结果这蒸鸡肉确实不一样。
肉质滑,嫩,带着豆酱的咸香。
不过刘琰觉得这道蒸鸡肉配酒、配果子露都有点不合适,应该配一碗香稻米饭,一口鸡肉一口饭,这么吃感觉会更香。
刘琰舌头比较灵,在蒸鸡肉里吃到了菌子和山菇独有的鲜味。
上菜的侍女说:“这一道是香草鸡。”
嗯,这个应该是宝珍楼的大厨做的。
接上来上的是鱼,雪白的鱼肉煎成微焦的金黄色,吃起来一点都不腥,后味甚至还有一丝丝甜。
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