第一零六七章奶油蛋糕 (3 / 4) 首页

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第一零六七章奶油蛋糕 (3 / 4)
        牛奶不愁,其实现在每天也都有在喝。每天一杯奶强壮一个民族这个广告语,到底是不是在吹牛,他不知道。不过他觉得就当饮品喝,其实也不差。

        将大黑和铁牛给叫过来,将牛奶放到盆子里,将一把筷子交给大黑,开搅。铁牛也没闲着,在边上筛完了面粉,就让铁牛将分出来的蛋黄给搅碎,然后兑到面粉中去,还往里加了一些糖霜。

        搅成了糊糊,陈守信就将盆子给放到了锅里。没有烤箱,咱就用锅直接干烤。

        大家伙都挺好奇的,不知道他这是要做啥。

        陈守信也没有做过这个啊,所以第一锅烤得并不怎么样,那是真正的“外焦里嫩”。他这时候才想起来,好像忘了给盆子边上刷油。

        没关系,咱们继续下一轮。

        “少爷,这个要搅到啥时候啊?”这时候边上一头大汗的大黑问了一句。

        和好了面的陈守信往他那边瞅了瞅,“再搅拌一会儿。对了,铁牛再将鸡蛋清搅了,然后顺便做点雪棉豆沙吃。”

        铁牛咧了咧嘴,现在可是一大盆的鸡蛋清了,这要是都搅出来,也不知道今天吃饭还能不能捏得住筷子

        这一轮陈守信变得聪明了,没有将和好的面粉都给倒一个大盆子里去,而是舀了一些放到了刷好油的小盆子里。

        这次的火候掌握的也比较好,没有刚刚那么的猛烈。效果也不错,偷偷掀开锅盖看的时候,里边的蛋糕也蒸了起来。

        又稍稍等了一会,估摸着应该差不多了,这才将盆子拿出来,轻轻一磕,就将里边的蛋糕放到了案板上。

        烤蛋糕的香味儿,也随着飘了出来。

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