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第七八一章 卖酒 (4 / 7)
夜魅呵呵一笑:“小蝶姐姐莫要生气,我倒觉得这位杜大叔相当不错,对自己负责的事尽职尽责,对酿酒也相当痴迷,不知小姐何处寻来这么个能干较真儿的人物。”
小蝶颇为不满的看她一眼:“你什么意思?我们小姐就不能找几个得力的吗?”
小蝶语气中的敌意显而易见,夜魅愣了一下,继而笑道:“小蝶姐姐,您为何总是不喜欢我了?我没做什么对不起你的事吧?”
“我为何要喜欢你?不管你什么来历、不管你如何取得小姐信任,你要是敢做对不起小姐的事,我绝不会放过你。”
夜魅呆愣片刻,继而哑然失笑:“小蝶姐姐,您对我是不是有什么误会?”
“没有误会,不要叫我姐姐,我跟你不熟。”小蝶说完冷着脸走到一旁坐下,夜魅目光闪了闪,没说什么,有意无意的四下打量,然后踱着步子四下参观。
跟着杜十进到底下酒窖的云舒,看到偌大空旷的空间更为惊讶,这地下酒窖远比上面的仓库大许多,里面整齐摆放着一排一排的扎实牢靠的木架子,分上下两层,每个木架侧面贴有标签,就像现代的图书馆一般。
云舒一边走一边惊讶的左右张望,自家居然有这么大的酒窖,她觉得非常不可思议。杜十颇为骄傲的样子道:
“小姐您看,这些架子都是上下固定的,如此既能作为存储酒坛的架子柱,又可以作为这地下空间的支撑。如此密实牢靠,保准酒窖用上百年而不塌不朽。
小姐请这边走,这是初二那天密封入窖的酒坛,上面标有日期时辰、酿酒师傅、原料种类、勾兑比例等等,另外我们还有酿酒日志与之对应,一旦出了问题,咱们就可以比照日志查找原因,如果是人为的改正即可,如果有步骤流程比例上的问题,我们在一起商量之法……”
一说酿酒,杜十当真是滔滔不绝、从不停顿打结,好似那些东西装了他满满一肚子。非找个人痛快倾诉一番不可。
云舒除了赞赏,更多的却是敬佩,从这些酒的日期来看,酒窖里已经放置好的几百坛酒,几乎每坛都由杜十亲自查验,并亲自填写的封签。也就是说,杜十从初二开始就没离开过酒坊,每日天不亮就开始忙活,直到深夜大家都休息了才入睡。
看他熬了半个月,不仅胡子拉碴。人都瘦了许多,唯一好在他精神看上去还不错,要不杜十他家人肯定要埋怨死自己了。
杜十兴冲冲的带着云舒参观了好几排。估计时间都快到傍晚了吧,云舒停下来道:“杜叔,这酒窖当真不错,今天就到这里吧。您也半个月没休息了,不如跟我一起去七味斋那边。洗洗换换,然后把婶婶和杜鹃、杜康、灵儿都叫来,咱们补个年饭如何?”
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