第126章 打入敌人内部
        休息了天，大家养好了精神，就开始正式的比赛。地点样是高档餐厅，规则也是样的，切都和英国大同小异，评审都是熟悉的面庞，区别最大的也只是大厨不同了而已。

        今天比赛好像厨师们都约好了样，选择的食材大部分都是海鲜风格的。看到大家都选择了这方面的食材，杜宇也干脆选择了金枪鱼肉，别问我为什么不用草鱼。

        杜宇准备今天做道西湖醋鱼，这道酸酸甜甜的菜想必也会符合外国人的口味，没有选择草鱼的原因也是因为外国人是很不喜欢带刺的鱼肉的，这也是他们几乎不吃淡水鱼的原因，他们不太会剔鱼刺。而他们的菜单中的鱼肉很多都是大鱼，这样的体型的鱼是没有那种毛毛刺的。

        而直接选择金钱鱼肉就节省了他剔除鱼刺的工序，虽然口味有点不样，但金枪鱼为种更好的食材，同样也更适合外国食客的口味。

        杜宇把鱼肉切成斤块的长条状，这样方便烹饪，到时候将鱼肉切成小段放在小餐盘里就可以了。

        在鱼肉上切上花口以方便入味，就开始了烹饪过程不必赘言，番行云流水的操，条鱼做好了，出锅后，杜宇开始切做好的鱼肉，将条鱼肉切成4份，然后放入小餐盘，浇上糖醋汁，然后点缀上些花草蔬菜为装饰放在保温箱内。

        他总共做了8条鱼肉，可以分成32份，足够吃的了，会剩下的就让江心月吃好了，江心月跟着他参赛他总是要做点多的给这丫头尝尝。

        个小时很快过去，杜宇看了看大家的美食，意方厨师做了些地道的意大利风味美食，像杜宇吃过的龙虾意面，还有海鲜意面，感觉意大利面在这里简直是百搭般的存在。

        食客们品尝打分，评委点评，或许是很多评委都吃习惯了这样的美食，如果你没有做出点心意让评审们感觉到耳目新的那种感觉，那想要获得高评价那是很难的。而杜宇的这道菜确实让外国评委都是第次吃到，有点惊艳，美味自然不用多说，就说这样的搭配和味道，颇有点西餐的感觉，但是烹饪的手法确实华夏的方式。也不怪他们没见过，早就说过很多外国人是很怕吃带刺的鱼的，所以他们都是没有吃过这道菜的原型。但是就连吃过很多次的许老爷子和刘评审都给出了非常高的评价，毕竟食材还是占很大的优势，而且他的厨艺加成很多。

        结果不出意料，却又很出意料，不出杜宇他们这边的意料，拿下第还有几个好的排名，意料之外自然就是意方了，因为他们没有关注英国方面的比赛，他们和英方大厨开始的态度差不多，结果效果是样的，啪啪啪打得小脸通红。

        不得不说杜宇的厨艺加成亲切度加成有点变态，这不在交流会开始不久，意方的大厨们就和杜宇好的像哥们了，当然还有个方面，杜宇会说口流利的意大利语，这总是能让人感觉亲切吧。交流期间杜宇还担任这翻译，让本来的随队翻译脸紧张，时不时的看眼领队，生怕自己的工不保了。

        最终杜宇也凭借道改良版本的西湖醋鱼征服了意方大厨的味蕾，番交流，把这道菜的制方法告诉了他们，但是杜宇要求菜单上不能改名，这也是间接的把华夏菜打入了西餐高档餐厅不是，许老爷子还偷偷给杜宇点了个赞，脸小伙子干的漂亮的表情。

        第站顺利的完成，现在就轮到了杜宇他们自己的享受之旅了，中午才吃了美食，现在的先去逛逛才行。已经说过这里的景点很多，几乎都是走会就能碰到个，所以这对小夫妻就手挽着手在阳光中漫步着，没有目的地的走着。

        看到前方人多的地方，那么肯定是有景点的，就上前去围观下，兴趣浓厚就多看看，感觉没多大兴趣就继续逛，就当是散步了，这样的心态确实符合旅游的感觉，而不是那种为了旅游而旅游的感觉，跟着旅行团在制定好的路线上排着队走马观花的看遍，想偏离点都不行。

        走累了就在罗马广场前长椅上舒舒服服的晒晒太阳休息下，看着形形色色的人在面前来来去去，有种我自不动观赏众生百态的感觉。

        休息够了慢慢的继续前进，华灯初上的时候，杜宇二人来到了圣天使桥，华灯照耀下整个桥都显得唯美梦幻。桥上有十二尊生动的天使雕像，优美身姿站于台伯河上，让人流连。这座桥表面用大理石铺砌，有三个桥拱，目前仅供行人步行。可惜桥上都是小贩有点煞风景，难道意大利没有城管吗？

        桥的头通向圣天使堡，杜宇他们是没准备去看的，就倚靠在大理石栏杆吹着风看着天使在水中摇曳的身影。

        “饿了吗？小月。”杜宇不合时宜的打断了江心月的思绪畅游。

        “饿啊，走吧，我们去找美食。”但是说到美食，江心月也不和杜宇般见识了，兴致匆匆的就准备拉着杜宇离开。

        杜宇靠着自己的鼻子在前面带路，江心月牵着杜宇就像牵着猎犬，这画面非常有意思。

        “啊，牛杂的香味。”杜宇闭着眼睛闻了闻，说出了句话。他可是很喜欢吃这些的，江心月也是不挑食，只要不是太邪恶的暗黑料理他们都能好好的美餐顿。

        杜宇拉着江心月就向着香味传来的地方走去，寻觅番找到了地方，是街角的家快餐店，手工传统的烤披萨和他们的牛杂三明治。披萨是传统的木头烤制，完全靠厨师的手艺掌握，没有长时间练习的经验那是没有办法掌握了。

        这里也有外送服务，但是都走到这里来了，杜宇他们也就不客气了，要了个12寸的火腿香肠披萨，人来了个牛杂三明治。很快就好了，这里的店里是没有位置的，两个人就提着边走边吃。

        披萨刚烤好，表面的奶酪还是软的，火腿和香肠的味道很不错，披萨很薄，外表有点焦脆，三明治也是经过烤制，外表酥脆的面包和里面滋味丰富煮得酥烂入味的牛杂混合在起，味道确实不错，虽然不及那些高级餐厅味道美妙，但是也有自己的特色，值得推荐，最重要的是方便而且实惠。

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