第107章 中餐现状
        “小精灵，美食雷达怎么用，功能强大吗？”杜宇对这个功能还是很敢兴趣的。想起上次去yn看到山上那么多蘑菇都不敢捡，嘴边的美食吃不到他就很惆怅，现在有了这个功能不是就能好好的认识各种食材了。

        “美食雷达能分辨地球所有的能为食材的物质。”小精灵骄傲的说着，毕竟系统出品嘛，骄傲点是正常的。

        想想以后走到路上，看到什么脑海直接意念使用雷达进行分析，通晓食材过去现在与未来，那是怎么番畅快的感受，想着想着杜宇就睡着了，梦中还徜徉在各种食材的海洋中。

        正月十八，新历2月23了，今天是启程出发的日子，杜宇和江心月两口子要先赶到集合点与众人汇合。集合点就在电视台，毕竟这款节目也是属于综艺节目，电视台要出个团队和几位大厨起去国外。

        等到几位大厨全部到齐，为本次挑战的领队，许良绅老爷子先做了点发言。首先是说明本次的目的，用官方的话来说就是促进中西方美食文化交流，但是真实目的就是让希望大家好好的努力下，给那些看不起中餐文化的歪果仁好好开次眼界；然后简单的说明了下行程，这次要去三个国家挑战，为期三周，每个国家周时间，进行三次比试；然后讲了些比赛空余想要单独行动所需要注意的规矩。

        行三十几人浩浩荡荡的就坐上了前往机场的车，许良绅老爷子特意和杜宇坐在个车上。上车后，杜宇和江心月礼貌的向着老爷子问好，虽然杜宇对这个老爷子不熟悉，但是经过了解他很敬佩老爷子的为人，老爷子为国家美食协会的**，直兢兢业业的想把中华美食推广打全世界，来扭转大家对于中华美食的些误解。

        “小杜，你知道现在全世界有多少家中餐厅吗？”许老爷子的突然开口让杜宇愣，他对这个还真不了解，刚想找点什么话来掩饰自己的无知。或许许老爷子根本就没期待着他回答又接着说了：“全世界的统计大概有50万家中餐厅，可以说是稍微大点的城市都有中餐厅的存在，中餐的足迹遍布全世界，但是你觉得中餐现在是什么地位，很多人都喜欢吃中餐吗？”

        “既然中餐能分布这么广，那么肯定有很大的受众了啊。”杜宇觉得还挺自豪的，那么多中餐厅，简直就是有人的地方就有中餐厅的既视感啊。

        “中餐厅多那是因为世界上遍布着我们的同胞，而外国人喜欢吃中餐的人不多，中餐厅大部分顾客除了是自己同胞就是些底层生活的群体，因为中餐厅价格便宜，甚至比那些油炸快餐更便宜，上层次的人几乎没有什么人会吃中餐，国际著名的美食里，是找不到中餐的影子，虽然现在已经好了很多，但是中餐的推广还有很长的路要走。”

        许老爷子脸唏嘘又说道：“就拿现在的米其林来说，能入选米其林的中餐厅世界上个巴掌都能数完，当然这这是因为标准的问题，他们的标准和我们的标准完全不样，他们的标准是针对西餐制定，但是也正是因为这样，中餐直是被排斥在外面，上层社会的人认为中餐上不了台面。”

        “啊，我看网上说的很多外国人都喜欢吃中餐啊。”杜宇有点接受不了，现在网上不是直说外国人多么多么喜欢吃中餐吗。

        “媒体般都是喜欢报喜不报忧的，难道他们天天写那些人怎么怎么不喜欢吃中餐啊，那你为个国人看到这样的新闻你会怎么想。”许老爷子针见血。

        “我给你说个故事吧，以前我还年轻些的时候，经常去旅行，次我们去俄国旅行，个旅行团全是国人，团里常常安排吃中餐。而每当吃俄餐的时候，为我们开车的**司机就坐在另个餐桌上和大家起吃。而每当吃中餐的时候，那位司机就会去超市买面包吃。有次，我们就餐的中餐馆附近没有超市，司机没办法只好也坐下来吃中餐。先是用筷子夹了十分钟也没把菜加起来，然后服务员递给他把叉子，总算叉起来了。入口，那表情如同死了亲妈般。而我们去的几家中餐馆里，顾客几乎都是国人，鲜有俄国人。”许老爷子脸唏嘘的缓缓讲来。

        杜宇还真不知道现在中餐的地位如此尴尬啊，难怪听说国外的中餐厅都不得不改变自己传统的口味来迎合外国人的习惯。杜宇也对许老爷子这么多年直推广中餐的精神报以高度的敬佩。

        “所以小杜，我觉得你和般的中餐大厨不样，以前我们经历多很多次，大厨也是他们那些名厨，但是效果直不好，这次我就把希望寄托在你身上了。”许老爷子笑着拍了拍杜宇的肩膀说道。

        “许会长放心，我会尽我最大的努力。”杜宇别的不敢保证，但是他会尽力做好自己的美食，他相信美食的味道是不会因为国界而被区别对待，美味无论在哪个国家都是美味，只是有些人无法接受些烹饪的方法和食材，先入为主的本能拒绝，他就想试试自己的美食能不能征服那些先入为主的食客们。毕竟可是有60%亲切加成的男人啊，食客看到第眼就会有好感了，这样也更容易接受他做的美食吧，尝到他做的美食就是个好的开始，慢慢转变对中餐的看法，开始喜欢上这种美食，那不就皆大欢喜了。当然现在还只是杜宇的yy，还得等到到时候食客们亲自体验才知道效果。

        许老爷子把重要的事情说完，就和杜玉江心月两个人开始闲聊，老爷子人很随和，为位国际美食评审，走过很多地方，见识广阔阅历丰富，番交谈让杜宇他们两个大开眼界。

        机场办理登记手续的时候，杜宇发现和他起的大厨们那专业啊，助理推着些他们常用的调料什么的，甚至还有两位大厨带着自己惯用的菜刀套装，差点被当做**被机场安保拿下。

        好阵闹腾，终于大家坐上了飞往伦敦的飞机，飞机上大部分都是外国人，这还没到英国，杜宇就感觉到了种异国的风情了，啧啧啧，那火辣辣的异国美女，看得杜宇腰疼，为啥腰疼呢，看坐在旁边虎着小脸的江心月同学大家也就了解了。

        直勾勾看着异国美女，杜宇被惩罚了，也就只能缩在座位上开始闭目养神，还有十多个小时飞行呢。

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